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下列關于糖類的說法中正確的是
A．葡萄糖不能發生水解反應，是最簡單的醛糖
B．淀粉可用于制備葡萄糖、釀制食醋、釀酒
C．蔗糖是最甜的糖
D．葡萄糖是醛糖具有還原性；果糖是酮糖，在堿性條件下不能發生銀鏡反應
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于常見有機物的說法正確的是
A．硝化甘油、火棉、TNT都是硝酸酯
B．乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液發生皂化反應
C．糖類和蛋白質都是人體重要的營養物質
D．乙醛和甲酸乙酯可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于高分子的結構和性質的說法正確的是
A．淀粉和纖維素的組成均可用(C6H10O5)n表示，因此它們互為同分異構體
B．滌綸、錦綸、蠶絲都屬于合成纖維
C．酚醛樹脂是酚類物質和醛類物質加聚而成的高分子化合物
D．用于生產“尿不濕”的高吸水性樹脂屬于功能高分子材料

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述錯誤的是（ ）
A．蠶絲、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白質
B．纖維素、油脂、蛋白質都能水解，但水解產物不同
C．誤食重金屬鹽，可立即喝牛奶或蛋清解毒
D．乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

誤食銅、鉛、汞鹽中毒后，可以采取的急救措施是（  ）
A．喝大量牛奶B．喝大量水C．喝大量葡萄糖水D．喝一些食醋

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列鑒別棉花和蠶絲的方法中，正確的是
A．灼燒B．滴加濃硫酸C．滴加酒精D．滴加碘水

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

淀粉水解能產生葡萄糖，確定淀粉已經完全水解的實驗試劑應選擇下列的（  ）
A．碘酒B．新制備的Cu(OH)2
C．銀氨溶液和和NaOHD．濃硝酸

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中不正確的是
A．蛋白質溶液中加入食鹽細粒后產生的沉淀能重新溶于水
B．光束通過淀粉溶液時能夠產生丁達爾現象
C．塑料管材、奶瓶、食物保鮮膜、大棚塑料薄膜等主要材料是聚氯乙烯
D．乙烯是一種植物生長調節劑，可用于催熟果實

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

向淀粉中加入少量H2SO4，并加熱使之水解，為測定水解程度所需下列試劑是（   ）
①NaOH溶液 ②銀氨溶液 ③新制的Cu(OH)2 ④碘水  ⑤BaCl2溶液
A．①⑤B．②④C．①③④D．②③④

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