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【題目】天然油脂結構的核心為甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH],有一瘦身用的非天然油脂,其結構的核心則為蔗糖(C12H22O11)。該非天然油脂可由直鏈型的不飽和油酸(C17H33COOH)與蔗糖反應而得,其反應示意圖如下圖所示(注意:圖中的反應式不完整)下列說法正確的是

A. 蔗糖酯屬于油脂類物質B. 非天然油脂為高分子化合物

C. 該非天然油脂與稀硫酸共熱,其水解產物在常溫下均為固態D. 該蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解,最終可生成三種有機化合物

【答案】D

【解析】

A.該非天然油脂水解得到的產物不含甘油,所以該非天然油脂不屬于高級脂肪酸的甘油酯,故A錯誤;

B.高分子化合物的相對分子質量達到上萬甚至百萬,所以該非天然油脂不屬于高分子化合物,故B錯誤;

C.該酯在稀硫酸的作用下水解生成蔗糖和不飽和油酸,蔗糖能水解生成葡萄糖和果糖,油酸為液體,故C錯誤;

D.該酯在稀硫酸的作用下水解生成蔗糖和不飽和油酸,蔗糖能水解生成葡萄糖和果糖,則最終生成三種有機物。

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】已知溫度T時水的離子積常數為KW.該溫度下,將濃度為a mol/L的一元酸HAb mol/L的一元堿BOH等體積混合,可判定該溶液呈中性的依據是

A. a=b B. 混合溶液中,cH++cB+=cOH+cA

C. 混合溶液的pH=7 D. 混合溶液中,cH+= mol/L

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某種胃藥的有效成分為碳酸鈣,測定其中碳酸鈣含量的操作如下(設該藥片中的其他成分不與鹽酸或氫氧化鈉反應):

①配制1.60mol/L稀鹽酸和1.60mol/LNaOH溶液;

②向一粒研碎后的藥片(1.60g)中加入20.00mL蒸餾水;

③用1.60mol/LNaOH溶液中和過量的稀鹽酸,記錄所消耗的NaOH溶液的體積;

④加入25.00mL1.60mol/L稀鹽酸。

請回答下列問題:

1)正確的操作順序是__________________________(填序號)

2)測定過程中發生反應的離子方程式為___________________________________、___________________________。

3)該測定實驗共進行了4次。4次測定所消耗的NaOH溶液的體積如下:

測定次數

1

2

3

4

VNaOH(aq)/mL

13.00

12.90

13.10

13.00

實驗室現有50mL、100mL、250mL500mL4種規格的容量瓶,則配制NaOH溶液應選用的容量瓶的規格為___________。

4)①配制上述NaOH溶液時需要的主要儀器有托盤天平、燒杯、________________

②該實驗的第一步是計算,稱取_____gNaOH固體。

③用燒杯稱取NaOH固體時,下列操作步驟的正確順序是__________________(相同的操作可重復使用)

a.調整天平零點 b.將砝碼放回砝碼盒 c.將游碼撥回零刻度處

d.稱取小燒杯的質量 e.稱取小燒杯和NaOH的質量 f.記錄稱量的數據

④稱取NaOH固體時,若將砝碼放在天平左盤,NaOH固體放在右盤,游碼在1.4的刻度線處。則實際稱得的NaOH固體為____________g

⑤寫出下列操作對所配制的溶液濃度造成的影響(填“偏大”“偏小”或“不變”)。

a.稱量時砝碼與NaOH固體在托盤中位置顛倒:______________。

b.未洗滌燒杯及玻璃棒:______________

c.定容搖勻后,發現液面低于刻度線,重新加水至刻度線:______________。

⑥取50mL上述配制準確的NaOH溶液,加水稀釋至100mL,所得NaOH溶液的物質的量濃度為________________

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】茶多酚是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑!安璞督 毖栏嘀芯吞砑佑心撤N茶多酚——沒食子兒茶素(EGC),其結構如圖所示。下列關于沒食子兒茶素(EGC)的敘述中不正確的是( )

A. 遇FeCl3溶液能發生顯色反應

B. 1molEGC與4molNaOH恰好完全反應

C. 1molEGC與3molNa2CO3恰好完全反應

D. 易發生氧化反應和取代反應,難發生加成反應

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】取兩份質量相等的有機物M,一份與足量的鈉反應放出氣體V1升,另一份與Na2CO3溶液反應最多放出氣體V2升;若同溫同壓下V1>V2>0,則M可能是

A. CH3COOHB. HOOC—COOHC. HO(CH2)2CHOD.

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】NaClO2廣泛用于造紙工業、污水處理等,其漂白能力是漂白粉的45倍。工業上用ClO2氣體制NaClO2的工藝流程如圖:

已知:NaClO2飽和溶液在低于38℃時析出NaClO23H2O,高于38℃時析出NaClO2。

下列說法不正確的是( )

A. 吸收器中生成NaClO2的離子方程式:2ClO2+2OHˉ+H2O22ClO2ˉ+O2+2H2O

B. 提高吸收器中的反應溫度可以提高反應速率,也提高反應物的利用率

C. 流程中的結晶、過濾操作應該是蒸發結晶、趁熱過濾

D. 發生器中反應結束后,向其中通入一定量空氣的目的是驅趕出ClO2,使其被充分吸收

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】1Na2O2因能發生下列反應被用作補氧劑:2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2,上述反應中,氧化劑與還原劑的物質的量之比為:___

2)某潛艇上有50人,每人每分鐘消耗1.12LO2(標況),則一天需___molNa2O2。如用KO2作補氧劑,寫出它和CO2反應的化學方程式_____。

1kgNa2O21kgKO2分別和足量的CO2反應,生成O2的體積(同溫同壓)比為_____。

②等量的CO2分別和足量的Na2O2KO2反應,生成O2的分子數(同溫同壓)比為____

③你認為選用____作補氧劑更為合適,理由是_____。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某同學為測定Na2CO3固體(含少量NaCl)的純度,設計如下裝置(含試劑)進行實驗。

下列說法不正確的是

A. 必須在②③間添加吸收HCl的裝置

B. ④的作用是防止空氣中的氣體影響實驗的精確度

C. 通入空氣的作用是保證②中產生的氣體完全轉移到③中

D. 稱取樣品和③中產生的沉淀的質量即可求算Na2CO3固體的純度

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下圖是無機物AM在一定條件下的轉化關系(部分產物及反應條件未列出)。其中, I 是由第三周期元素組成的單質中,熔點最高的金屬。K是一種紅棕色氣體。

請回答下列問題

1MF、EG 四種物質中所含同一種元素,其名稱是_____________

2)寫出反應⑩(溶液 J + G)的離子反應方程式__________________________________。

3)反應④中被還原的離子和被氧化的離子的物質的量之比是___________

4)向M的溶液中直接滴加 NaOH 溶液,現象是______________________,寫出相應的化學方程式_____________________________,_______________________________。

5)將化合物 D KNO3、KOH 共融,可制得一種綠色環保高效凈水劑 K2FeO4(高鐵酸鉀),同時還生成 KNO2 H2O 。該反應的的化學方程式是___________________________。

6)共有120 t 硫鐵礦(FeS2)參與反應①冶煉化合物D,最終得到化合物D16 t,則冶煉D的轉化率為_____。

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