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【題目】油脂是油與脂肪的總稱，它是多種高級脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要的營養物質，又是重要的化工原料。下列敘述與油脂含有的碳碳不飽和鍵（）有關的是（ ）

A.衣服上的油脂可用汽油洗去

B.適量攝人油脂，有利于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素

C.植物油通過氫化可以制造植物奶油（人造奶油）

D.脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質

【答案】C

【解析】

A.衣服上的油脂可用汽油洗去，利用了相似相溶規律，與碳碳不飽和鍵無關，故A錯誤；

B.適量攝人油脂，有利于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素，利用了相似相溶規律，與碳碳不飽和鍵無關，故B錯誤；

C.植物油通過氫化可以制造植物奶油（人造奶油），“氫化”就是與H2發生加成反應，與碳碳不飽和鍵有關，故C正確；

D.脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質，與碳碳不飽和鍵無關，故D錯誤；

故答案：C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】用下列裝置制備Cl2并檢驗其性質，下列說法正確的是（ ）

A.I圖中：如果MnO2過量，濃鹽酸就可全部消耗完

B.II圖中：用排飽和食鹽水收集一試管氯氣，充分光照后，水槽中溶液酸性增強，量筒中液面上升

C.III圖中：生成藍色的煙，若向集氣瓶中加入少量水，所得溶液呈黃色

D.IV圖中：干燥的有色布條不褪色，濕潤的有色布條能褪色，說明Cl2有漂白性

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下圖是以苯酚為主要原料制取冬青油和阿司匹林的過程：

(1) 冬青油含有的官能團名稱為________________

(2)B溶于冬青油致使產品不純，加入下列哪種試劑后再分液即可除去_____

(A) NaOH 溶液 (B) Na2CO3溶液 (C) NaHCO3溶液 (D) Na

(3)寫出第①步反應的化學方程式_________________________________.

(4)寫出反應③的化學方程式_____________________________________

(5)1 mol 阿司匹林最多可與________ mol 氫氧化鈉發生反應．

(6)化合物M是冬青油的同分異構體，與冬青油具有相同的官能團，能與氯化鐵發生顯色反應，苯環上有兩個對位的取代基，寫出兩種M可能的結構簡式____________

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】室溫下，向下列溶液中通入相應的氣體至溶液pH=7（通入氣體對溶液體積的影響可忽略），溶液中部分微粒的物質的量濃度關系正確的是（ ）

A. 向0.10mol·L－1NH4HCO3溶液中通入CO2：c(NH4＋)=c(HCO3－)＋c(CO32－)

B. 向0.10mol·L－1NaHSO3溶液中通入NH3：c(Na＋)>c(NH4＋)>c(SO32－)

C. 0.10mol·L－1Na2SO3溶液通入SO2：c(Na＋)=2[c(SO32－)＋c(HSO3－)＋c(H2SO3)]

D. 0.10mol·L－1CH3COONa溶液中通入HCl：c(Na＋)>c(CH3COOH)=c(Cl－)

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】海水淡化是解決沿海城市飲用水問題的關鍵技術。下圖是電滲析法淡化海水裝置的工作原理示意圖(電解槽內部的“┆”和“│”表示不同類型的離子交換膜)。工作過程中b電極上持續產生Cl2。下列關于該裝置的說法錯誤的是

A. 工作過程中b極電勢高于a極

B. “┆”表示陰離子交換膜，“│”表示陽離子交換膜

C. 海水預處理主要是除去Ca2＋、Mg2＋等

D. A口流出的是“濃水”，B口流出的是淡水

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關說法正確且解釋合理的是

說法

解釋

A

一定溫度壓強下，2 g H2 和 4 g H2 完全燃燒，后者 燃燒熱的數值大

4 g H2 放出熱量多

B

2SO2(g)＋O2(g) 2SO3(g) △H＝－Q kJ/mol，

平衡后再加入 SO2，Q 增大

平衡右移，放出熱量增多

C

向等物質的量濃度的 NaI 和 KBr 混合液中滴加

AgNO3 溶液，先生成黃色 AgI 沉淀

Ksp(AgI)＜Ksp(AgBr)

D

等物質的量濃度 Na2CO3 的 pH 大于 CH3COONa

H2CO3 的酸性比 CH3COOH 強

A.AB.BC.CD.D

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】鉍及其化合物在冶金、醫療、化工生產中均有重要作用。鉍在自然界中的含量極少，常以游離金屬和礦物的形式存在。對浮選過的輝鉍礦（主要成分是Bi2S3，還含少量Bi2O3、SiO2、Cu2S、FeS2等雜質）通過浸出、凈化和電沉積法分離回收鉍的流程：

已知：I.“氯化浸出”過程中，需分批多次加入NaClO3，以防生成Cl2;

II.BiCl3極易水解生成不溶性的BiOCl沉淀，但在濃鹽酸中幾乎不水解;

III.氧化性：Fe3+＞Cu2+＞Bi3+＞H+.

請回答以下問題：

(1)“氯化浸出”時，為了提高浸取速率，可采取的措施有________________（任寫一條）；加入過量鹽酸的主要目的是______________________.

(2)浸出渣中含有S和____________（寫化學式）；

(3)寫出“氯化浸出”中Bi2S3所發生反應的離子方程式__________________________.

(4)“還原”過程中所發生反應的離子方程式為2Bi+3Cu2+=2Bi3++3Cu及____________。

(5)“電解”過程的簡易裝置如圖所示。裝置中N為電源的________（填“正”或“負”）極；陽極上發生的主要電極反應式為__________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】氟代硼酸鉀（KBe2BO3F2）是激光器的核心材料，我國化學家在此領域的研究走在了世界的最前列�；卮鹣铝袉栴}：

(1)氟代硼酸鉀中非金屬元素原子的電負性大小順序是______________�；鶓BK+的電子排布式為__________________。

(2)NaBH4是有機合成中常用的還原劑，其中的陰離子空間構型是_______________，中心原子的雜化方式為__________。NaBH4中存在__________（填標號）。

a.離子鍵 b.氫鍵 c.σ鍵 d.π鍵

(3)BeCl2中的化學鍵具有明顯的共價性，蒸汽狀態下以雙聚分子存在的BeCl2的結構式為_________________。

（4）第三周期元素氟化物的熔點如下表：

化合物

NaF

MgF2

AlF3

SiF4

PF5

SF6

熔點/℃

993

1261

1291

-90

-83

-50.5

解釋表中氟化物熔點變化的原因：__________________________。

(5)CaF2的一種晶胞如圖所示。Ca2+占據F-形成的空隙，若r(F-)=x pm，r(Ca2+)=y pm，設阿伏加德羅常數的值為NA，則CaF2的密度ρ=____________________g·cm-3（列出計算表達式）。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】有一溶液，其中可能含有Fe3+、Al3+、Fe2+、Mg2+、Cu2+、NH4＋、K+、CO32－、SO42－、Br－ 等離子的幾種，為分析其成分，取此溶液分別進行了四個實驗，其操作和有關現象如圖所示：

請你根據上圖推斷：

（1）實驗①、②能確定原溶液中一定存在________和_______(填離子符號）；

（2）實驗⑤中所發生的氧化還原的離子方程式為__________________________________。

（3）實驗④中產生的刺激性氣味的氣體，工人常利用該物質的濃溶液檢查氯氣管道是否漏氣，反應的化學方程式是_______________________________________________

（4）寫出實驗④中，由A→B過程中所發生反應的離子方程式：________________________。

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