Question

天然維生素P(結構簡式如圖)存在于槐樹花蕾中，它是一種營養增補劑。關于維生素P的敘述錯誤的是 (　　)。

A．可以和溴水反應

B．可用有機溶劑萃取

C．分子中有三個苯環

D．1 mol維生素P可以和4 mol NaOH反應

 

Answer 1

C

【解析】由題給維生素P的結構簡式可知其分子中含有四個酚羧基，同時還含有羰基、烷氧基、碳碳雙鍵、醚結構和苯環等官能團，其中苯環有二個；由酚羥基可聯想到苯酚的性質，據此可確定選項A、D正確；由苯環、醚結構等可確定該物質易溶于有機溶劑，B正確；由苯環的結構特點可知，該分子中只含有二個苯環，所以選C。