Question

迷迭香酸是從蜂花屬植物中提取得到的酸性物質其結構如圖所示，下列敘述正確的是（　　）

• A、迷迭香酸屬于芳香族化合物，分子式C₁₄H₁₈O₈
• B、迷迭香酸含有的官能團有：羧基、酯基、羥基
• C、1mol迷迭香酸最多能和含6mol Br₂的濃溴水發生反應
• D、1mol迷迭香酸最多與含5mol NaOH的水溶液或9mol H₂完全反應

Answer 1

分析：該物質酚-OH、-COOH、碳碳雙鍵、-COOC-，結合酚、羧酸、烯烴、酯的性質來解答．

解答：解：A．含苯環，屬于芳香族化合物，由結構簡式可知分子式為C₁₄H₁₆O₈，故A錯誤；
B．由結構簡式可知，迷迭香酸含有的官能團有：羧基、酯基、羥基，故B正確；
C．酚-OH的鄰對位與溴水發生取代，烯烴與溴水發生加成反應，1mol迷迭香酸最多能和含7mol Br₂的濃溴水發生反應，故C錯誤；
D．酚-OH、-COOH、-COOC-均可與NaOH溶液反應，苯環與碳碳雙鍵與氫氣發生加成反應，則1mol迷迭香酸最多與含6mol NaOH的水溶液或7mol H₂完全反應，故D錯誤；
故選B．

點評：本題考查有機物的結構與性質，為高考常見題型，把握有機物的官能團、性質的關系為解答的關鍵，熟悉羧酸、烯烴、酯、苯酚等有機物的性質即可解答，題目難度不大．