Question

法新社2006年4月4日報道，天文學家在太空中發現一個長4 630億千米的甲醇氣團，這一天文發現為揭示“原始氣體如何形成巨大恒星”提供了有力依據，下列有關醇的說法正確的是(    )

A.甲醇能使蛋白質變性

B.所有醇都能發生消去反應

C.醇都符合通式C_nH_2n+1OH

D.醇與鈉反應比水與鈉反應劇烈

Answer 1

A

解析：本題實質上是考查醇的有關性質。甲醇、乙醇、甲醛等有機物能夠使蛋白質變性；與羥基相鄰的C上沒有氫原子的醇類不能發生消去反應，飽和一元醇的通式為C_nH_2n+1OH;醇不能電離出H⁺，而H₂O能微弱地電離出H⁺，故醇與鈉反應不如水與鈉反應劇烈。