Question

禁止用工業酒精配制酒，是因為工業酒精中含有

1. A.
   甘油
2. B.
   乙酸
3. C.
   乙二醇
4. D.
   甲醇

Answer 1

D
試題分析：因為工業酒精中含有甲醇，而甲醇有毒，所以禁止用工業酒精配制酒，答案選D。
考點：考查甲醇、乙醇的性質以及假酒的危害
點評：本題是常識性知識的考查，重在引導學生關注社會，關注食品安全，增強學生的社會責任感，有利于調動學生的學習興趣。