Question

蘋果醋(ACV)是一種由蘋果發酵而成的酸性飲品，具有解毒．降脂等藥效，主要酸性物質為蘋果酸。蘋果酸在分離提純后的化學分析如下：①相對分子質量不超過150，完全燃燒后只生成CO₂和H₂O，分子中C．H質量分數分別為w(C)＝35.82％．w(H)＝4.48％；②1 mol該酸與足量的NaHCO₃反應放出44.8 L CO₂，與足量的Na反應放出33.6 L H₂(氣體體積均已折算為標準狀況)；③該分子中存在四種化學環境不同的碳原子，氫原子處于五種不同的化學環境�；卮鹣铝袉栴}：
⑴蘋果酸的分子式為              ，分子中有________個羧基。
⑵寫出蘋果酸的結構簡式____________________________。
⑶蘋果酸的同分異構體中，符合上述①．②兩個條件的有(寫出結構簡式)：           、
               .。

Answer 1

(1)C₄H₆O₅    2  
(2)   (3)   

略