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【題目】化學與生活息息相關。下列敘述正確的是( )

A．鮮榨橙汁遇到碘水會變藍 B．饅頭越嚼越甜

C．油脂經水解可變成葡萄糖 D．土豆中的淀粉經水解可變成酒(乙醇)

【答案】B

【解析】

試題分析：A．鮮榨橙汁主要含有維生素C，遇到碘水不會變藍色，A錯誤；B．饅頭主要成分是淀粉，淀粉無甜味，在口腔內在唾液淀粉酶的作用下發生水解反應形成水解產生麥芽糖，因此會出現甜味，故饅頭越嚼越甜，B正確；C．油脂經水解可變成甘油和高級脂肪酸，C錯誤；D．土豆中的淀粉經水解產生葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下可變成酒(乙醇)，D錯誤。答案選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】兩份質量相同的CH4和NH3比較,下列結論錯誤的是( )

A. 它們的分子個數之比為17:16

B. 它們的原子個數之比為17:16

C. 它們的氫原子個數之比為17:12

D. 它們所含氫的質量比為17:12

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】一定溫度下，反應N2+O22NO在密閉容器中進行，下列措施不改變化學反應速率的是（ ）
A.縮小體積使壓強增大
B.恒容，充入N2
C.恒容，充入He
D.恒壓，充入He

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列關于油脂的敘述正確的是 ( )

A. 油脂有固定的熔、沸點

B. 油脂是高級脂肪酸的甘油酯

C. 油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

D. 油脂分成油和脂肪，油的熔點高于脂肪

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關說法正確的是

A．把過量新制的氯水滴加到石蕊試液中，溶液顏色先變藍后褪色

B．自來水廠用氯氣給水消毒，是因為氯氣與水反應生成的HClO具有強氧化性

C．Cl2、Cl-均有毒

D．Cl2、HClO、H2O2都具有漂白性

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】化學與我們的生活息息相關．下列說法不正確的是（ ）
A.玻璃、水晶和陶瓷都是傳統硅酸鹽材料
B.可溶性鋁鹽和鐵鹽可用作凈水劑
C.SO2和NO都能形成酸雨而破壞環境
D.CO2和CH4都是引起溫室效應的氣體

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列化工生產過程中，未涉及氧化還原反應的是（ ）
A.海帶提碘
B.氯堿工業
C.煅燒石灰石制取生石灰
D.海水提溴

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】常溫下.用Na2S沉淀Cu2+、Mn2+、Fe2+、Zn2+四種金屬離子（M2+），所需S2-最低濃度的對 數值lgc(S2-)與lgc(M2+)關系如下圖所示，下列說法正確的是

A．室溫時.向ZnS懸濁液中加人ZnSO4固體，.Ksp(ZnS)將隨之減小

B．Na2S溶液中：c(OH-)<c(H+)+c(HS-)+c(H2S)

C．為除去MnCl2溶液中混有的少量 CuCl2,可加入適量Na2S固體，充分攪拌后過濾

D．向100 mL濃度均為1×10-5mol/L的Fe2+、Zn2+混合溶液中逐滴加入1×10-4mol/LNa2S溶液，Fe2+先沉淀，證明Ksp(FeS)<Ksp(ZnS)

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】幾種物質間的相互轉化關系如圖所示

請回答

(1)A轉化為B及氣體的反應中應加入的試劑是(填化學式) 。

(2)寫出B的化學式: ,F的化學式: 。

(3)寫出G轉化為H的化學方程式: 。

(4)寫出檢驗D溶液中金屬陽離子的方法: (用離子方程式表示);向D溶液中加入A,發生反應的離子方程式是 。

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