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下列能為人體提供能量的營養物質中，屬于高分子化合物的是

A．蔗糖                     B．油脂                     C．葡萄糖                         D．蛋白質

 

【答案】

D

【解析】

試題分析：蛋白質屬于高分子化合物，其余都不是的，答案選D。

考點：考查高分子化合物的有關判斷

點評：常見的天然高分子化合物是淀粉、纖維素和蛋白質，需要熟練記住。

 

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A．蔗糖         B．油脂             C．葡萄糖           D．蛋白質

 

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