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【題目】酸甜可口的甜角中含有一種有機物A(C4H6O6)可用作一些食品(如糖果、面包、葡萄酒等)中的酸味劑和抗氧化劑,該有機物具有如下性質:①在25℃時,A的電離平衡常數Ka1=9.1×10-4,Ka2=4.3×10-5 ②A(或F)+RCOOH(或ROH)在濃硫酸和加熱條件下可生成有果香味的產物。③1.0molA與足量的金屬鈉反應可生成2.OmolH2.④核磁共振氫譜表明A分子中有3種不同環境的氫原子。⑤同一個碳原子上含有兩個羥基不穩定。與A相關的反應框圖如下:

(1)根據有機物A的性質,對A的結構可作出的判斷是_____________(填序號)

①含有羥基 ②含有碳碳雙鍵 ③含-COOR官能團 ④含有兩個羧基

(2)寫出寫出M、F的結構簡式:M________________;F________________。

(3)B→E的反應類型為:_______________?驁D中反應步驟①的反應條件為______________。

(4)在催化劑作用下,B與1,2—丙二醇可發生縮聚反應,生成不飽和的高分子聚酯,請寫出該反應的化學反應方程式:___________________________________________________________________。

(5)寫出與A具有相同官能團的A的同分異構體的結構簡式:__________________________。

【答案】 ①④ HOOCCH(OH)CHClCOOH HOOCC(OH)=CHCOOH 加成反應 NaOH水溶液、加熱

【解析】根據A的分子C4H6O6,可以知道其不飽和度為2, A+RCOOH在濃硫酸和加熱條件下可生成有果香味的產物,說明分子中有羧基,根據A的電離平衡常數可以知道,A為二元羧酸,1molA與足量的金屬鈉反應可生成2mol氫氣,說明A中另有2個羥基,A的核磁共振氫譜表明A分子中有3種不同環境的氫原子,同一個碳原子上含有兩個羥基不穩定,所以A的結構簡式為HOOCCHOHCHOHCOOH,根據M的分子式可以知道,M發生水解再酸化可得A,所以M為HOOCCHClCHOHCOOH;根據各物質的分子式可以知道,A在濃硫酸的作用下發生消去反應得B為HOOCC≡CCOOH,B與氯化氫加成得E為HOOCCH=CClCOOH,E發生堿性水解再酸化得F為HOOCC(OH)=CHCOOH,B與足量的氫氧化鈉反應得D為NaOOCC≡CCOONa;據以上分析解答。

詳解:根據A的分子C4H6O6,可以知道其不飽和度為2, A+RCOOH在濃硫酸和加熱條件下可生成有果香味的產物,說明分子中有羧基,根據A的電離平衡常數可以知道,A為二元羧酸,1molA與足量的金屬鈉反應可生成2mol氫氣,說明A中另有2個羥基,A的核磁共振氫譜表明A分子中有3種不同環境的氫原子同一個碳原子上含有兩個羥基不穩定,所以A的結構簡式為HOOCCHOHCHOHCOOH,根據M的分子式可以知道M發生水解再酸化可得A,所以M為HOOCCHClCHOHCOOH;根據各物質的分子式可以知道,A在濃硫酸的作用下發生消去反應得B為HOOCC≡CCOOH,B與氯化氫加成得E為HOOCCH=CClCOOH,E發生堿性水解再酸化得F為HOOCC(OH)=CHCOOH,B與足量的氫氧化鈉反應得D為NaOOCC≡CCOONa。

(1)根據上面的分析可以知道,A的結構簡式為HOOCCHOHCHOHCOOH,A中含有羥基和兩個羧基故選①④;正確選項①④。

(2)根據上面的分析可以知道M為HOOCCHClCHOHCOOH,F為HOOCC(OH)=CHCOOH;正確答案:HOOCCH(OH)CHClCOOH ;HOOCC(OH)=CHCOOH。

(3)B→E的反應類型為加成反應,框圖中反應步驟為M的堿性水解,所以反應條件為NaOH水溶液,加熱正確答案:加成反應;NaOH水溶液,加熱。

(4)在催化劑作用下,B與1,2-丙二醇可發生縮聚反應,生成不飽和的高分子聚酯,反應的化學反應方程式;正確答案。
(5)A的結構簡式為HOOCCHOHCHOHCOOH,與A具有相同官能團的A的同分異構體的結構簡式為;正確答案

練習冊系列答案
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測定時刻/s

t1

t2

t3

t4

c(A) / (mol·L1)

6

3

2

2

c(B) / (mol·L1)

5

3.5

3

3

c(C) / (mol·L1)

1

2.5

3

3

A. t3時刻反應已經停止

B. t3t4內正、逆反應速率不相等

C. 在容器中發生的反應為A + BC

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