Question

（05年北京卷）（14分）有機物A（C₆H₈O₄）為食品包裝紙的常用防腐劑。A可以使溴水褪色。A難溶于水，但在酸性條件下可發生水解反應，得到B（C₄H₄O₄）和甲醇。通常狀況下B為無色晶體，能與氫氧化鈉溶液發生反應。

（1）A可以發生的反應有                （選填序號）。

①加成反應    ②酯化反應    ③加聚反應    ④氧化反應

（2）B分子所含官能團的名稱是             、            。

（3）B分子中沒有支鏈，其結構簡式是                                  ，B的具有相同官能團的同分異構體的結構簡式是                                。

（4）由B制取A的化學方程式是                                           。

（5）天門冬氨酸（C₄H₇NO₄）是組成人體蛋白質的氨基酸之一，可由B通過以下反應制�。�

B

C

天門冬氨酸

天門冬氨酸的結構簡式是                                             。

Answer 1

答案：（1）①③④
（2）碳碳雙鍵，羧基
（3）HO――CH＝CH――OH     CH₂＝C(COOH)₂
（4）HO――CH＝CH――OH＋2CH₃OH
                                     CH₃O――CH＝CH――OCH₃＋2H₂O
（5）HO――CH₂――OH