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如何設計實驗證明維生素C較易失去電子。要求寫出實驗所用的試劑、現象、和結論。(每正確一項得2分,共6分)

試劑:維生素C、FeCl3溶液

現象和結論:把一粒維生素C投入盛有FeCl3溶液的小試管中,紅棕色褪去,證明維生素C具有強還原性。(其他合理答案也可以)

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:

實驗探究,如何設計實驗證明維生素C較易失去電子.要求寫出實驗所用的試劑、現象和結論.

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科目:高中化學 來源: 題型:

下表是某食品包裝袋上的說明.
品  名 濃縮菠蘿汁
配  料 水、濃縮菠蘿汁、蔗糖、檸檬酸、黃原膠、甜蜜素、維生素C、菠蘿香精、檸檬黃、日落黃、山梨酸鉀等
果汁含量 ≥80%
生產日期 標于包裝袋封口上
(1)其中屬于營養強化劑的有(填一種,下同)
 
,屬于防腐劑的有
 

(2)下列關于食品添加劑的說法中,正確的是
 

a.為了使火腿腸顏色更鮮紅,可多加一些亞硝酸鈉
b.為了使嬰兒食品的色澤誘人,可以加少量著色劑
c.為了預防地方性甲狀腺腫,可以在食鹽中加適量碘酸鉀
(3)醫學科學家們研究發現,食物中除糖類、脂肪、蛋白質外,還有一類物質與人體健康有著密切關系,它們就是維生素.下列維生素中,屬于脂溶性維生素的是
 
(填序號,下同),屬于水溶性維生素的是
 

a.維生素A     b.維生素B1     c.維生素B2     d.維生素C
(4)維生素C又稱為抗壞血酸,在人體內有重要功能,其結構簡式為:精英家教網
請回答:
a.維生素C的分子式為
 

b.向維生素C的水溶液中滴加石蕊溶液,溶液顯紅色,說明維生素C具有
 
性.
c.設計實驗證明維生素C具有還原性,所使用的試劑是
 
,有關實驗現象為
 

d.中學生每天需補充約60mg維生素C,下列物質中含有豐富維生素C的是
 
(填字母).
a.辣椒      b.雞蛋      c.米飯        d.青霉素.

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