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【題目】下列關于蛋白質的說法正確的是

A. 屬于小分子

B. 水解產物為高級脂肪酸

C. 向其中加入(NH4)2SO4會出現白色沉淀

D. 熱值最高的物質

【答案】C

【解析】

A項、蛋白質為天然高分子化合物，故A錯誤；

B項、蛋白質水解，最終生成氨基酸，故B錯誤；

C項、向蛋白質中加入(NH4)2SO4，蛋白質發生鹽析，析出白色沉淀，故C正確；

D項、熱值最高的物質是油脂，故D錯誤。

故選C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法錯誤的是

A. 青銅、不銹鋼、硬鋁都是合金

B. 金屬元素的單質在常溫下均為固體

C. 工業上用電解熔融MgCl2的方法制取金屬鎂

D. 鋁是活潑金屬，但在空氣中耐腐蝕

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列關于純凈物、混合物、強電解質、弱電解質和非電解質的正確組合是（ ）

純凈物

混合物

強電解質

弱電解質

非電解質

(A)

鹽酸

水煤氣

硫酸

醋酸

干冰

(B)

冰醋酸

鋁熱劑

硫酸鋇

亞硫酸

二氧化硫

(C)

純堿

天然氣

苛性鉀

氫硫酸

碳酸鈣

(D)

玻璃

鹽酸

氯化鈉

次氯酸

氯氣

A. A B. B C. C D. D

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】有甲、乙兩位同學均想利用原電池反應檢測金屬的活動性順序，兩人均使用鎂片與鋁片作電極，但甲同學將電極放入6 mol·L-1 H2SO4溶液中，乙同學將電極放入6 mol·L-1的NaOH溶液中，如圖所示。

請回答:

（1）甲池中正極是_______負極是________負極反應式:________________。

（2）乙池中負極是__________正極是__________，總反應的離子方程_______。

（3）如果甲、乙同學均認為“構成原電池的電極材料如果都是金屬，則構成負極材料的金屬應比構成正極材料的金屬活潑”，則甲會判斷出___活動性更強，而乙會判斷出___活動性更強(填寫元素符號)。

（4）由此實驗，可得到如下哪些正確結論?___(填寫字母序號)。

a. 利用原電池反應判斷金屬活動性順序時應注意選擇合適的介質

b.鎂的金屬性不一定比鋁的金屬性強

c.該實驗說明金屬活動性順序已過時，已沒有實用價值

d.該實驗說明化學研究對象復雜，反應受條件影響較大，因此應具體問題具體分析

（5）上述實驗也反過來證明了“直接利用金屬活動性順序判斷原電池中的正負極”，這種做法______(填“可靠”或“不可靠”)。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】A～H等8種物質存在如下轉化關系（反應條件，部分產物未標出）．已知：A是正鹽，B是能使品紅溶液褪色的氣體，G是紅棕色氣體．按要求回答問題：

（1）寫出下列物質的化學式：A ， B ， C ．
（2）寫出下列反應的化學方程式：E→F；D的濃溶液與木炭反應的方程式：
（3）檢驗某溶液中是否含D中陰離子的方法是 ．

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】W、X、Y、Z是四種短周期元素，X、Y處于同一周期，X的原子結構示意圖為，Y2-、Z+、W3+的電子層結構相同，下列說法不正確的是

A. 簡單離子半徑Y2->Z+>W3+

B. Y、Z形成的化合物一定含有離子鍵

C. W 的單質是兩性物質，既能與酸反應，又能與堿反應

D. X、Y元素形成的離子X2Y42-具有還原性

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某化學反應可表示為a+b→c+d+H2O(未配平，條件略去)。下列敘述中正確的是(　　)

A. 若b為濃硝酸，則c，d不可能同時為氣體

B. 若a為Cl2，則c，d一定為漂白粉成分

C. 若a為H+，則c，d可能為沉淀和氣體

D. 若反應后為藍色溶液，該反應需加熱才可以發生

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列實驗操作處理正確的是（ ）

A.實驗室做乙醛與新制氫氧化銅懸濁液反應時，用水浴加熱

B.實驗室制溴苯時，將苯與液溴混合后加到有鐵絲的反應容器中

C.實驗室制硝基苯時，將硝酸與苯混合后再滴加濃硫酸

D.實驗室檢驗溴乙烷中的溴，需準備的試劑有稀硝酸和硝酸銀溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列敘述中，正確的是

A. 在船舶的外殼裝上銅塊可防止其發生電化學腐蝕

B. MnO2、FeCl3和CuSO4都可加快H2O2的分解速率

C. FeCl3溶液和Fe2(SO4)3溶液加熱蒸干、灼燒都得到Fe2O3

D. 用惰性電極分別電解CuCl2溶液和MgCl2溶液分別得到單質Cu和Mg

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