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【題目】肯德基所屬的百勝餐飲集團宣布：在肯德基的一些調料中發現含有蘇丹紅成分。蘇丹紅對人體有害，但可制成蘇丹染液，用來鑒定一些物質。下列關于蘇丹染液的說法正確的是

A. 蘇丹Ⅲ可鑒定脂肪，呈紅色

B. 蘇丹Ⅳ可鑒定脂肪，呈紅色

C. 蘇丹Ⅲ可鑒定葡萄糖，呈磚紅色

D. 蘇丹Ⅳ可鑒定葡萄糖，呈橘黃色

【答案】B

【解析】

試題蘇丹Ⅲ和蘇丹Ⅳ都可鑒定脂肪，前者將脂肪染成橘黃色，后者將脂肪染成紅色；鑒定葡萄糖的試劑是斐林試劑，水浴加熱出現磚紅色沉淀。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列各組元素性質遞變的情況中，錯誤的是( )

A. Li、Be、B原子最外層電子數依次增多

B. P、S、Cl元素最高化合價依次升高

C. N、O、F原子半徑依次增大

D. P、S、Cl元素的最低化合價依次為﹣3、﹣2、﹣1

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列關于細胞中水的含量的敘述，錯誤的是 （ ）

A. 水是人體細胞中含量最多的化合物

B. 老年人細胞中的含水量比嬰兒的少

C. 抗凍的植物細胞內自由水含量多

D. 自由水和結合水在一定條件下可以相互轉化

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法錯誤的是（ ）

A. 化學變化過程中一定伴隨著能量變化 B. 放熱反應可能需要加熱才能進行

C. 吸熱反應只能在加熱條件下才能進行 D. 天然氣在空氣中燃燒時，能量轉化形式不止一種

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】如圖所示裝置中，當線路接通時，發現M濾紙（用Na2SO4溶液的石蕊試液浸潤過）的a端顯藍色，b端顯紅色，且知甲中電極材料是鋅、銀，乙中電極材料是鉑、銅，且乙中兩電極不發生變化�；卮穑�

(1)甲、乙分別是什么裝置?_______、________。

(2)寫出A、B、C、D的電極名稱以及電極材料和電極反應式。

A極：__________；B極：__________；C極：__________；D極：__________；

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】將一定量的Cl2通入一定濃度的苛性鉀溶液中，兩者恰好完全反應(已知反應過程放熱)，生成物中有三種含氯元素的離子，其中ClO－和ClO兩種離子的物質的量(n)與反應時間(t)的變化示意圖如圖所示。下列說法不正確的是

A. 反應中轉移電子的物質的量是0.21 mol

B. ClO的生成可能是由于溫度升高引起的

C. 標準狀況下有3.36 L氯氣參加反應

D. 苛性鉀溶液中KOH的物質的量為0.2 mol

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列離子方程式正確的是（ ）

A.將氯氣通入石灰乳中Cl2+2OH－=Cl－+ClO－+H2O

B.碳酸鈣溶于醋酸CaCO3+2H＋=Ca2＋+CO2↑+H2O

C.鈉與水反應：Na+2H2O=Na++2OH﹣+H2↑

D.向FeI2溶液中通入過量的Cl2：2Fe2++4I－+3Cl2=2Fe3++2I2+6Cl－

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】為維持人體血液中的血糖含量，在給病人輸液時，通常用葡萄糖注射液，下圖是醫院給病人輸液時使用的一瓶質量分數為5%的葡萄糖（C6H12O6）注射液的標簽．某學生欲在實驗室中配制500mL該葡萄糖注射液．

實驗用品：葡萄糖固體、蒸餾水、燒杯、容量瓶（500mL）、藥匙、膠頭滴管、量筒．
（1）還缺少的儀器有 ．
（2）下列對容量瓶及使用的描述中不正確的是 ．
A.容量瓶上標有容積、溫度和濃度
B.使用前要檢查容量瓶是否漏水
C.容量瓶用蒸餾水洗凈后，再用5%葡萄糖注射液洗
D.配制溶液時，把稱好的葡萄糖晶體小心倒入容量瓶中，加入蒸餾水到接近刻度線1～2cm處，改用膠頭滴管加蒸餾水至刻度線
（3）實驗中需取用固體的質量為g，該葡萄糖注射液的物質的量濃度mol/L．
（4）配制該葡萄糖注射液，下列操作會導致所配溶液的物質的量濃度偏高的是 ．
A.沒有將洗滌液轉移到容量瓶
B.定容時俯視刻度線
C.容量瓶洗凈后未干燥
D.定容時液面超過了刻度線．

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】X、Y、Z、M是4種短周期主族元素，在周期表中的相對位置如下：

X

Y

Z

M

Z的單質既可以與鹽酸反應也可以與氫氧化鈉溶液反應，室溫下M單質為淡黃色固體，回答下列問題：

（1）M元素在周期表中的位置__________，X、Y元素的氣態氫化物穩定性較強的是_______________

（填化學式）

（2）Z元素的氧化物具有兩性，請寫出其氧化物與氫氧化鈉溶液反應的離子方程式：________________。
（3）Y元素的原子結構示意圖：_________________，其氫化物在工業上有重要的應用，請寫出其電子式________________________________。

（4）X元素形成的單質有石墨、金剛石等，二者互為：_________________ (填“同素異形體”、“同位素”、“同分異構體”)

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