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屬于天然高分子化合物的是
A．淀粉B．氨基酸C．葡萄糖D．乙酸
A

試題分析：氨基酸、葡萄糖和乙酸是小分子，不屬于高分子，淀粉(C6H10O5)n屬于高分子化合物，而且是天然高分子化合物。答案選A。
點評：天然高分子化合物主要有淀粉、纖維素、蛋白質和天然橡膠。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述中，正確的是       
A．只用溴水一種試劑既可鑒別苯、己烯、乙醇、四氯化碳四種液體
B．用濃HNO3可區分純棉織物和真絲制品
C．所有糖類物質都有甜味，但不一定都溶于水
D．油脂、葡萄糖、纖維素都可以發生水解反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

淀粉和纖維素的分子組成都可以用通式______________表示，但二者的n值是_____同的。它們都屬于_____糖，在性質上跟單糖、二糖不同，沒有_______味，都______發生（填“能”或“不能”）發生銀鏡反應，但稀硫酸的催化作用下，都能發生_______反應，反應的最終產物都是___________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

區別植物油和礦物油(石油產品)的最恰當的方法是(    )
A．加酸性高錳酸鉀溶液，振蕩，觀察是否褪色
B．加NaOH溶液，煮沸，冷卻后觀察是否分層
C．加新制Cu(OH)2懸濁液，煮沸，觀察是否有紅色沉淀
D．加溴水，振蕩，觀察是否褪色

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

(9分)以下是某食品配料表的一部分，請回答相關問題：
配料：雞蛋、小麥粉、植物油、檸檬黃、食用鹽、乳酸鈣、苯甲酸鈉 
(1)該食品配料中富含蛋白質的成分是       ，富含油脂的成分是          ，富含糖類的成分是        ，屬于食品著色劑的是       ，屬于營養強化劑的是       ，屬于調味劑的是      。
(2)食物中的營養成分在人體內被消化吸收，維持人的正常生命活動。其中淀粉在人體內最終水解成         ，油脂在人體內最終水解成高級脂肪酸和         ，蛋白質水解的最終產物是          。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

欲將蛋白質從水中析出而又不變質，應加入
A．飽和 NaSO4溶液B．甲醛溶液
C．濃硫酸D．1.0 mol／ L的CuSO4溶液

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中不能發生銀鏡反應的是
A．葡萄糖B．蔗糖C．淀粉水解產物D．纖維素水解產物

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

血液中有一種含銅呈藍色的蛋白質分子，其相對分子質量約為151000，已知該分子中銅的質量分數為0.34％，則平均每個含銅蛋白質分子中的銅原子數為（�。�
A．8B．6C．4D．2

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的試劑是
A．碘水B．新制氫氧化銅懸濁液
C．紫色石蕊試液D．碳酸鈉溶液

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