Question

下列關于有機化合物的敘述錯誤的是

A．甲烷和乙烯可以用溴水鑒別

B．煤油是石油的分餾產品，可用于保存少量的鈉

C．棉花、蛋白質和油脂都是高分子化合物，水解產物均為電解質

D．用飽和碳酸鈉溶液可除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇

Answer 1

C

解析試題分析：A、甲烷不與溴水反應，乙烯可使溴水因加成而褪色，正確；B、鈉與煤油不反應可用煤油保存少量的鈉，正確；C、油脂不是高分子化合物，錯誤；D、乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇可用飽和碳酸鈉溶液除去，正確。故答案選C。
考點：考查常見有機化合物的知識。