Question

食品香精菠蘿酯的生產路線（反應條件略去）如下，下列敘述錯誤的是(    )

A．步驟（1）產物中殘留的苯酚可用FeCl3溶液檢驗

B．反應（1）和（2）均為取代反應

C．苯酚、苯氧乙酸和菠蘿酯均可與NaOH溶液發生反應，均有酸性。

D．與苯氧乙酸互為同分異構體，能使FeCl3溶液顯紫色，并能發生水解反應但不發生銀鏡反應的芬香族化合物共有6種

Answer 1

C

試題分析：苯酚能和氯化鐵發生顯色反應，A正確；B正確，C不正確，步驟（2）產物為菠蘿酯，菠蘿酯中含有酯基和碳碳雙鍵，能和氫氧化鈉溶液反應，但沒有酸性；與苯氧乙酸互為同分異構體，能使FeCl₃溶液顯紫色，并能發生水解反應但不發生銀鏡反應，說明分子中酚羥基和酯基，但不含有醛基，所以苯環的是取代基是羥基和－OOCCH₃或羥基和－COOCH₃，且分別有鄰、間、對三種情況，共計是6種，答案選C。
點評：該題是高考種的常見題型，難度大，綜合性強，注重對學生基礎知識的考查，側重學生能力的培養和訓練，有利于培養學生的邏輯思維能力和創新思維能力，提高學生分析問題、解決問題的能力。