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【題目】近年來流行喝果醋，蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸是這種飲料的主要酸性物質，蘋果酸的結構簡式如圖所示，下列說法正確的是

A．蘋果酸發生酯化反應的官能團有2種

B．1mol蘋果酸與3molNaOH發生中和反應

C．1mol蘋果酸與足量Na反應放出1molH2

D．與蘋果酸互為同分異構體

【答案】A

【解析】

試題分析：A．蘋果酸是含有醇羥基和羧基的有機物，在一定條件下可以發生酯化反應，A項正確；B．根據蘋果酸的結構簡式可知，該分子中含有2個羧基，則1mol蘋果酸與2molNaOH發生中和反應，B項錯誤；C．一個蘋果酸分子中含有2個羧基、一個羥基，羧基和羥基均能與Na反應生成氫氣，所以1mol蘋果酸與足量Na反應放出1.5molH2，C項錯誤；D．蘋果酸與蘋果醋的結構相似，組成上相差1個CH2，兩者互為同系物，D項錯誤；答案選A。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關實驗原理、裝置、操作或結論的描述中，正確的（或實驗能達到預期目的）有（有關裝置中的夾持儀器略去未畫）（ ）項

Ⅰ.仿啟普發生器制少量氧氣Ⅱ.該裝置檢查氣密性（止水夾已關）一打開分液漏斗活塞，液體順利流下Ⅲ.進行銅與濃硝酸反應的實驗Ⅳ.證明氧化性Cl2>Br2>I2Ⅴ.驗證酸性的強弱，H2SO4>H2CO3>HClO

A．1項

B．2項

C．3項

D．4項

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】化學與生活、材料等密切相關，下列說法錯誤的是

A. 陶瓷是硅酸鹽產品

B. 葡萄糖可用于制鏡業

C. 紙的主要成分為纖維素

D. 漢白玉的主要成分碳酸鈣屬于堿類

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】標準狀況下，m g氣體A與n g氣體B的分子數目一樣多，下列說法不正確的是（ ）

A. 在任意條件下，若兩種分子保持原組成，則其相對分子質量之比為m∶n

B. 25 ℃、1.25×105 Pa時，兩氣體的密度之比為n∶m

C. 同質量的A、B在非標準狀況下，其分子數之比為n∶m

D. 相同狀況下，同體積的氣體A與B的質量之比為m∶n

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】對于反應A（g）+3B（g）2C（g），下列各數據表示不同條件下的反應速率，其中反應進行得最快的是（ ）

A．v（A）=0.01 mol/（Ls） B．v（B）=0.02 mol/（Ls）

C．v（B）=0.60mol/（Lmin） D．v（C）=1.0mol/（Lmin）

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】將6.5 g鋅投入100 mL 2 mol/L的稀硫酸（已知溶液密度為1.12 g/cm3）中充分反應。試計算

（1）產生的氫氣在標準狀況下的體積。

（2）反應后所得溶液的質量。

（3）現有2 mol/L的稀鹽酸和稀硫酸各100 mL，分別加入等質量的鐵，反應后生成的氣體在標準狀況下的體積比為2∶3，求加入鐵的質量。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列關于組成生命的化學物質中，說法不正確的是（ ）

A. 碳是生命的核心元素，所以在活細胞中含量最多

B. 分解脂肪比分解等量糖類物質需要消耗更多的氧氣

C. 組成羽毛、肌肉、頭發的主要成分是蛋白質，這些蛋白質稱為結構蛋白

D. 多糖、蛋白質、核酸等物質形成過程中要脫去水分子

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】聚合化鋁是一種新型、高效絮凝劑和凈水劑，其單體是液態的堿式氯化鋁Al2(OH)nCl6－n。本實驗采用鋁鹽溶液水解絮凝法制備堿式氯化鋁。其制備原料為分布廣、價格廉的高嶺土，化學組成為：Al2O3（25%～34%）、SiO2（40%～50%）、Fe2O3（0.5%～3.0%）以及少量雜質和水分。已知氧化鋁有多種不同的結構，化學性質也有差異，且一定條件下可相互轉化；高嶺土中的氧化鋁難溶于酸。制備堿式氯化鋁的實驗流程如下：

根據流程圖回答下列問題：

（1）“煅燒”的目的是 。

（2）配制質量分數15%的鹽酸需要200ml30%的濃鹽酸（密度約為1.15g·cm－3）和 g蒸餾水，配制用到的儀器有 。

（3）“溶解”過程中發生反應的離子方程式為 。

（4）加少量鋁粉的主要作用是 。

（5）“蒸發濃縮”需保持溫度在90～100℃，控制溫度的實驗方法是 。

（6）若溶解過程改為加入一定濃度的氫氧化鈉溶液，發生反應的離子方程式為 。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】將金屬a放入b(NO3)2溶液中發生如下反應：a＋b2＋===a2＋＋b，則下列說法正確的是（ ）

A．常溫下，a或b可以與水發生反應

B．a與b用導線連接插入稀H2SO4中，則形成原電池且b極上有H2放出

C．a與b用導線連接插入b(NO3)2溶液中一定構成原電池

D．用惰性電極電解a(NO3)2與b(NO3)2的混合液，在陽極先析出b

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