Question

有A、B、C三種無色溶液，它們分別為葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液中的一種，經實驗可知：
①B能發生銀鏡反應；②A遇碘水變藍色；③A、C均能發生水解反應，水解液均能發生銀鏡反應。
（1）試判斷它們各是什么物質：A是________，B是________，C是________。
（2）分別寫出A、C發生水解反應的化學方程式：
A：_____________________________________________。
C：_____________________________________________。

Answer 1

（1）淀粉溶液　葡萄糖溶液　蔗糖溶液

三種物質中，葡萄糖能發生銀鏡反應，淀粉遇I₂變藍色，蔗糖能發生水解反應，且水解產物能發生銀鏡反應，因此A為淀粉溶液，B為葡萄糖溶液，C為蔗糖溶液。