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【題目】下列食品添加劑與其說明錯誤的是（ ）

A．食醋——酸味劑 B．苯甲酸鈉——防腐劑

C．碳酸氫鈉——疏松劑 D．亞硝酸鈉——咸味劑

【答案】D

【解析】

試題分析：A．醋酸具有刺激性氣味，能作調味品，具有調味的作用，對人體健康沒有危害，正確； B．苯甲酸鈉具有防腐性，可以用作防腐劑，正確． C．碳酸氫鈉受熱能分解生成二氧化碳，可以使食品變得疏松，能用作疏松劑，正確；D．亞硝酸鹽具有毒性，不能用作調味品，錯誤； 故選D．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列關于下圖所示轉化關系(X代表鹵素）的說法錯誤的是

A．2H(g)+2X(g)==2HX(g) △H3<0

B．△H1=△H2+△H3

C．Cl、Br、I的非金屬性依次減弱，所以按照途徑I對應的△H1逐漸減小

D．途徑I生成HC1放出的熱量比生成HBr的多，說明HC1比HBr穩定

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】海洋中有豐富的食品、礦產、能源、藥物、和水產資源等(如圖所示)，下列有關說法正確的是

A．第①步中除去粗鹽中的SO42- 、Ca2+ 、Mg2+ 、Fe3+ 等雜質，加入的藥品順序為：

Na2CO3 溶液→NaOH溶液→BaCl2 溶液→過濾后加鹽酸

B．工業上金屬鈉是通過氯堿工業制取

C．從第③步到第⑤步的目的是為了濃縮

D．在第③④⑤步中溴元素均被氧化

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列屬于純凈物的是

A．碘酒 B．堿石灰 C．液氨 D．鹽酸

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】正丁醛經催化加氫可制備1－丁醇。為提純含少量正丁醛雜質的1－丁醇，現設計如下路線：

已知：①正丁醛與飽和NaHSO3溶液反應可生成沉淀；②乙醚的沸點34℃，難溶于水，與1－丁醇互溶；③1－丁醇的沸點118℃。則操作1～4分別是( )

A．萃取、過濾、蒸餾、蒸餾 B．過濾、分液、蒸餾、萃取

C．過濾、蒸餾、過濾、蒸餾 D．過濾、分液、過濾、蒸餾

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】化學與生產、生活密切相關，下列有關說法正確的是

A. 聚氯乙烯塑料常用于食品保鮮膜

B. 研發使用高效催化劑，可提高可逆反應中原料的平衡轉化率

C. 明礬可用于飲用水的凈化，但不能殺菌消毒

D. 高純度的硅單質廣泛用于制作光導纖維

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】【2017屆浙江省溫州中學高三3月高考模擬】下列變化需克服相同類型作用力的是 ( )

A. 碘和干冰的升華 B. 硅和C60的熔化

C. 氯化氫和氯化鈉的溶解 D. 溴和汞的氣化

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】2014年7月21日,世界各國領導人在南非德班共同商討應對氣候變化的道路—“拯救人類的最后機會”。要想節能減排下列屬最有希望的新能源是（ ）

①天然氣 ②煤 ③石油 ④水能 ⑤太陽能 ⑥地熱能 ⑦風能 ⑧氫能

A. ①②③④ B. ⑤⑥⑦⑧ C. ③④⑤⑥ D. 除①②外

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】（1）寫出下列物質在水溶液中的電離方程式：

①Ba(OH)2_______________________；②NaHSO4____________。

（2）按要求寫出下列反應的離子方程式

A．向①中加足量醋酸___________________

B．向②中加鋅粉___________________

C．①②水溶液混合后恰好沉淀完全時___________________

（3）砷及其化合物有毒，如砒霜（As 2O 3）有劇毒，環境監測和法醫學分析砒霜中毒的反應原理：

As2O3+6Zn+12HCl=6ZnCl2+2AsH3↑+3H2O，

①反應中被還原的元素是 (用化學式回答)，若參加反應Zn的質量為19.5g，則生成的氣體在標準狀況下的體積為

②用雙線橋法標出上述反應中電子轉移的方向和數目。

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