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動物性脂肪或植物油　氫氧化鈉溶液　高級脂肪酸鈉和甘油　食鹽?高級脂肪酸鈉　高級脂肪酸鈉　甘油和食鹽的混合液　上　松香和硅酸鈉
工業制肥皂是利用油脂的堿性水解反應來進行的，在分離出肥皂的過程中用的是鹽析的分離方法。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

A．蔗糖和麥芽糖B．乙醇和乙醚
C．甲苯和乙苯D．淀粉和纖維素

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：實驗題

要除去表中所列有機物中的少量雜質(括號內為雜質)，從(Ⅰ)中選擇適宜的試劑，從(Ⅱ)中選擇分離提純的方法，用序號填入表中。
(Ⅰ)試劑：a.NaCl固體；b.NaOH溶液；c.生石灰；d.Na2CO3溶液；e.水；f.濃溴水；g.KMnO4溶液
(Ⅱ)方法：
A．過濾；B．萃��；C．蒸餾；D．分液；E.鹽析；F.重結晶
要提純物質(雜質)
CH3CH2Br(CH3CH2OH)
C2H5OH(H2O)
肥皂液(甘油)
C6H5Br(Br2)
C6H6(C6H5OH)
選用試劑(Ⅰ)
 
 
 
 
 
分離方法(Ⅱ)
 
 
 
 
 

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

一種常見的胃藥嗎丁啉，其有效成分的結構簡式可用下圖表示。關于該物質的下列說法不正確的是（ ）
A．該物質的分子式為C22H25ClN5O2B．該物質具有堿性，能與酸反應
C．該物質可以發生水解反應D．該物質能發生取代反應和加成反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質水解后只能得到一種產物的是                    
A．纖維素
B．油脂
C．蔗糖
D．蛋白質

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：計算題

在星際云中發現一種高度對稱的有機分子（Z），在紫外輻射或加熱下可轉化為其他許多生命前物質，這些事實支持了生命來自星際的假說。有人認為，Z的形成過程如下：（1）星際分子CH2=NH聚合生成X；（2）X 與甲醛加成得到Y（分子式C6H15O3N3）；（3）Y與氨（摩爾比1:1）脫水縮合得到Z 。試寫出X、Y和Z的結構簡式。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關葡萄糖性質的敘述中，錯誤的是（　�。�
A．能加氫生成六元醇B．能發生銀鏡反應
C．與醇發生酯化反應D．能被氧化為CO2和H2O

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

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