Question

【題目】圖1表示植物細胞的淀粉酶與人消化道內淀粉酶活性受pH影響的情況，圖2表示3種脫氫酶（A、B、C）的活性受溫度影響的情況。下列說法中，正確的是（　�。�

①pH=5時，植物淀粉酶的活性最高　

②若pH由中性變為酸性，唾液淀粉酶活性漸漸升高

③由圖2可知，適宜溫度范圍最廣的是B酶　

④據圖2，無法確認C酶活性的最適溫度

A. ①② B. ①③ C. ①④ D. ②③

Answer 1

【答案】C

【解析】本題結合曲線圖考查溫度和pH值對酶活性的影響，要求考生明確每一種酶都有一個最適宜的溫度和pH值，高于或低于該值時酶的活性都降低。

分析圖1可知，植物淀粉酶的適宜pH=5，而人唾液淀粉酶的適宜pH=7，因此PH=5時，植物淀粉酶的活性最高，①正確；若PH由中性變為酸性，唾液淀粉酶活性逐漸降低，②錯誤；分析圖2可知，3種脫氫酶中B的最適宜溫度最低，適宜溫度范圍最窄的是B酶，無法確認C酶活性的最適溫度，③錯誤，④正確；綜上分析，C正確，ABD錯誤。