Question

【題目】尿素作為主要的化肥種類之一，也是一種重要的化工原料。前處理含尿素廢水的方法有3種：化學熱力學水解法、微生物水解法及脲酶水解法。某研究小組欲從土壤中篩選能高效分解尿素的細菌（目標菌）�；卮鹣铝袉栴}。

（1）給農作物施用尿素，主要是為了給植物提供____________元素，過量施用隨水土流失后易造成水體污染，這種現象叫水體富營養化。為了篩選能分解尿素的細菌，在配制培養基時需要添加KH2PO4和Na2HPO4，其作用有____________（答出兩點即可）。運用固定化酶技術處理含尿素廢水時應采用____________法對脲酶進行固定化。

（2）要從土壤中分離目標菌，最關鍵的實驗操作步驟是____________，這樣做的理由是____________。

（3）為對分離得到的菌種作進一步的鑒定，常在固體培養基中加入酚紅試劑，若菌落周圍出現____________，可以初步鑒定該種細菌為目標菌，其原理是____________________________________。

Answer 1

【答案】氮（N） 為細菌生長提供無機鹽，維持培養過程中pH值的相對穩定 化學結合（或物理吸附）法 用尿素為唯一氮源的培養基選擇培養 不能合成酶的微生物無法分解尿素獲取氮源，生長受到抑制 紅色環 目標菌產生的脈酶催化尿素分解生成，使pH值上升，酚紅在堿性條件下變紅使菌落周圍出現紅色環

【解析】

1、分離尿素分解菌的方法：能合成脲酶的細菌才能分解尿素。配制以尿素為唯一氮源的培養基，能夠生長的細菌就是能分解尿素的細菌。
2、分解尿素的細菌的鑒定：細菌合成的脲酶將尿素分解成氨，氨會使培養基的堿性增強。在以尿素為唯一氮源的培養基中加入酚紅指示劑培養細菌，若指示劑變紅，可確定該種細菌能夠分解尿素。

（1）給農作物施用尿素，主要是為了給植物提供氮元素。為了篩選能分解尿素的細菌，在配制培養基時需要添加KH2PO4和Na2HPO4，其作用有為細菌生長提供無機營養，同時還可作為緩沖劑保持細胞生長過程中pH。由于酶分子很小，容易被吸附或結合，因此運用固定化脲酶技術處理含尿素廢水時應采用化學結合和（或）物理吸附法對脲酶進行固定化。
（2）要從土壤中分離目標菌（能高效分解尿素的細菌），關鍵的實驗思路是：用尿素為唯一氮源的培養基選擇培養；在該培養基上不能合成脲酶微生物無法分解尿素獲取氮源，生長受到抑制。
（3）目標菌產生的脲酶催化尿素分解生成氨，使pH值上升，酚紅試劑在堿性條件下由無色變紅，出現紅色環。因此，為對分離得到的菌種作進一步的鑒定，常在固體培養基中加入酚紅試劑，若菌落周圍出現紅色環，可以初步鑒定該種細菌為目標菌。