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【題目】下列關于果膠酶作用的敘述，錯誤的是( )

A．果膠酶是一種催化劑，可以改變反應速度

B．果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層

C．果膠酶能將乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸

D．在果汁中加入果膠酶后可使果汁變得澄清

【答案】C

【解析】酶是催化劑，可以改變反應速率，A正確；細胞壁和胞間層中含有果膠，在生產果汁時，加入果膠酶能提高出汁率，也能使果汁變得澄清，B正確；果膠酶能夠將果膠分解為可溶性的半乳糖醛酸(有機酸)，從而達到使果汁變澄清的目的，C錯誤，D正確。

組成

本質

作用

果膠酶

多聚半乳糖醛酸酶果膠分解酶果膠酯酶

蛋白質

催化果膠分解成為可溶性半乳糖醛酸

纖維素酶

C1酶CX酶葡萄糖苷酶

蛋白質

纖維素纖維二糖葡萄糖

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有關酶與ATP的敘述中，不正確的是

A. 酶的合成消耗ATP

B. ATP的水解需要酶參與

C. 酶催化的化學反應消耗ATP

D. 細胞合成ATP需要酶的催化

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為了研究殺蟲燈誘殺斜紋夜蛾的影響因素，科學家釋放了一定量的標記過的斜紋夜蛾，適當時間后用殺蟲燈誘殺，統計標記個體的個數占釋放總數的比例（回收率），結果如下表．下列敘述正確的是（注：橫軸為誘捕燈間距）（ ）

A、若標記總量為 N，回收率為 a，則斜紋夜蛾的種群密度為N/a

B、用殺蟲燈誘殺斜紋夜蛾成蟲可改變種群年齡結構

C、該研究說明，殺蟲燈的殺蟲效果與燈的密度無關

D、誘捕距離加大，被標記個體占被誘捕總數的比例上升

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】閱讀下列材料，回答相關問題。

資料一：為了測定人的肝癌細胞的細胞周期，先利用3H標記的胸腺嘧啶脫氧核苷酸培養癌細胞并階段性取樣測定統計。一段時間后挑選4個核DNA兩條鏈都被標記的癌細胞移入普通培養基中培養，不同間隔時間取樣。有關測試結果如下表：

取樣時間（h）

對應變化

0

細胞核開始被標記

3

標記的細胞X進入分裂期

5

細胞X著絲點開始分裂

6

細胞X分裂成兩個子細胞

15

標記細胞第二次進入分裂期

……

……

挑選4個被標記的細胞置于普通培養液中培養20代

培養的后階段被標記細胞的比例在減少

資料二：生物興趣小組用同位素標記法探究得到洋蔥根尖細胞有絲分裂周期及各階段所經歷的時間，統計如下表：（一個細胞周期可分為4個階段：G1期主要合成RNA和蛋白質；S期是DNA合成期；G2期DNA合成終止，合成RNA及蛋白質；M期是細胞分裂期。）

時期

G1期

S期

G2期

M期

時間（h）

10

7

3

1

據相關資料回答下列問題：

（1）肝癌細胞的一個分裂周期為 小時。

（2）將被標記的肝癌細胞置于普通培養液中培養到第一次分裂后期，細胞中被標記的染色體有 條。

（3）將挑選的4個被標記的細胞置于普通培養液中培養，細胞增殖20代以后，被標記的細胞最多為 個。

（4）興趣小組的同學想通過實驗盡快調控洋蔥根尖分生區的細胞進行同步分裂，根據資料二中相關信息，他們討論得到的具體操作步驟是：

①將洋蔥根尖置于含有DNA合成抑制劑的培養液培養 小時，讓根尖細胞停留于G1期的終點和S期。

②將根尖取出洗凈移入普通培養液最多不超過 小時，不能讓上一周期中最先進入S期的細胞進入下一細胞周期的S期。

③將以上培養的洋蔥根尖取出移入含有DNA抑制劑的培養液繼續培養至少 小時才可讓所有細胞被阻斷在G1/S期交界處。

④將以上洋蔥根尖置于普通培養液中培養，即可實現細胞同步分裂。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖甲為基因對性狀的控制過程，圖乙表示細胞內合成某士的—個階段，a、b基因表達過程中的步驟，②為氨基酸Gly對應的tRNA，據圖回答以下問題：

（1）圖甲中基因1和基因2__________（填“可以”或“不可以”）存在同一細胞中。

（2）決定絲氨酸（Ser）的密碼子對應的DNA模板鏈上的三個堿基是__________，若Gly是該多肽的最后一個氨基酸,則該多肽的終止密碼是__________。

（3）圖甲中過程b和圖乙所示的過程在生物學上稱為翻譯，最終形成的蛋白質不同的根本原因是____________________________________________________________。

（4）圖甲中基因1是通過控制____________控制人的性狀的。若基因2不能表達，則人會患白化病，為什么？____________________________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】青蛙的精子與卵細胞的受精過程可分為下列步驟，其中體現受精作用實質的是

A．精子和卵細胞接觸 B．精子頭部進入卵細胞內

C．卵細胞形成受精膜 D．精子與卵細胞核的融合

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知某豚鼠中毛皮粗糙對毛皮光滑為顯性,黑色對白色為顯性,兩對性狀獨立遺傳,用兩只純合黑色粗毛鼠與白色光毛鼠雜交得到,再相互交配得。下列有關說法中正確的是( )

A. 中非親本類型占6/16

B. 中能穩定遺傳的個體占12/16

C. 能推廣的新品種黑色光毛類型在中占3/16

D. 讓中的黑色光毛類型反復自交可篩選出純合品種

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于有機化合物的生理作用的概括中，正確的是（ ）

A. 藍藻細胞壁的主要成分與綠藻細胞壁的成分一樣，都是纖維素和果膠

B. 脂肪是細胞的重要儲能物質

C. 糖原是動物體儲能物質

D. 核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知甲、乙、丙三種類型的病毒,它們遺傳信息的傳遞方式如下圖所示,請據圖回答下列問題。

（1）圖中①⑧表示遺傳信息的________;②⑤⑨表示遺傳信息的________;③表示遺傳信息的________,以上三個過程的進行所必備的條件有________。

（2）圖中⑦表示遺傳信息的________,此過程的發生需要有________,發現這一現象的重要意義是________。

（3）對上述三種類型的病毒分別舉例:甲________,乙________,丙________。

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