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【題目】下列能正確表示蛋白質分子由簡到繁的結構層次的一組是（ ）

①氨基酸

②C、H、O、N等化學元素

③氨基酸分子相互結合

④多肽（呈肽鏈）

⑤形成具有一定空間結構的蛋白質分子

A. ①②③④⑤ B. ②①④③⑤ C. ①②④③⑤ D. ②①③④⑤

【答案】D

【解析】蛋白質的基本組成元素是C、H、O、N等，由基本元素組成蛋白質的基本組成單位氨基酸，氨基酸分子通過脫水縮合反應形成多肽鏈，多肽鏈經過盤曲、折疊形成具有一定空間結構的蛋白質，因此蛋白質分子由簡到繁的結構層次是：C、H、O、N等元素→氨基酸→氨基酸分子脫水縮合→多肽→一定的空間結構的蛋白質分子，即蛋白質分子由簡到繁的結構層次為②①③④⑤，故選D。

練習冊系列答案
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A. ②⑤B. ②④C. ①③D. ②③⑤

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