Question

【題目】“手機上的細菌比馬桶上的還多？”央視和北京衛視的記者都做實驗對手機和馬桶上的細菌數量進行了調查，調查結果如下。請回答下列問題：

（1）該試驗需制備培養基，制備培養基的操作順序是_______________________。(用下列字母和箭頭排序)

a. 倒平板　　　 b. 計算　　　c. 熔化　　　 d. 稱量　　　e. 滅菌

（2）用平板培養細菌時一般需要將平板____________（填“倒置”或“正置”）。

（3）根據圖中結果可知，兩電視臺展示的實驗均采用_______________________法進行接種，該方法使用的接種工具是______________。

（4）通過觀察菌落的___________________等特征(至少兩項)，可知手機和馬桶上都存在多種微生物。

（5）兩電視臺實驗操作無誤且完全一致，但報道結果截然不同，你認為原因可能是___________________________________。

（6）實驗員按圖中方法取樣，測定某手機屏幕的細菌數量，從10 mL菌懸液中取出1 mL，稀釋100倍，在3個平板上分別接入0.1 mL稀釋液，經適當培養后，3個平板上的菌落數分別為35、36和37，則該手機屏幕的細菌數為__________________個/cm2，該方法計數的結果往往比實際結果偏________(填“高”或“低”)。

（7）有些使用后的培養基在丟棄前需要經過__________處理，這種處理可以殺死丟棄物中所有的微生物。

Answer 1

【答案】b→d→c→e→a 倒置 稀釋涂布平板 涂布器 形態、大小、顏色、隆起程度、邊緣特征 兩實驗所取樣本不同(取樣部位不同或取樣時間不同) 1.44×104 低 滅菌

【解析】

1、微生物培養基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養物質以及氧氣的要求。培養基的制備主要包括以下步驟：計算、稱量、熔化、調pH、滅菌、倒平板。

2、兩種純化細菌的方法的比較

	優點	缺點	適用范圍
平板劃 線分離法	可以觀察菌落特征，對混合菌進行分離	不能計數	適用于好氧菌
稀釋涂布 平板法	可以計數，可以觀察菌落特征	吸收量較少，較麻煩，平板不干燥效果不好，容易蔓延	適用于厭氧，兼性厭氧

（1）培養基的制備主要包括以下步驟：計算、稱量、熔化、滅菌、倒平板，故流程為：b→d→c→e→a。

（2）用平板培養細菌時一般需要將平板倒置培養，防止冷凝水滴落到培養基上，以免污染培養基。

（3）分析題圖可知，兩電視臺均采用稀釋涂布平板法接種，該方法需要的接種工具是涂布器。

（4）通過觀察落的特征（形狀、大小、隆起程度和顏色等）以初步鑒定手機屏幕和馬桶按鈕上的微生物類群。

（5）兩電臺實驗操作均正確且完全一致，但報道結果截然不同，可能是手機的取樣和馬桶的取樣都不相同。

（6）根據題意可知該手機屏幕的細菌數=（35+36+37）÷3÷0.1×102×10÷（5×5）=1.44×104個/cm2，由于培養皿中的菌落來可能來自于兩個和兩個以上細胞，所以該方法計數的結果往往比實際結果偏低。

（7）有些使用后的培養基在丟棄前需要經過滅菌處理，以殺死丟棄物中所有的微生物避免對環境造成污染。