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【題目】科研人員在四種不同濃度的大豆蛋白溶液中，加入AL堿性蛋白酶，在一定條件下，水解120min，獲得實驗結果如下圖（水解度是指蛋白質分子中被水解的肽鍵數占總的肽鍵數的百分比）。下列敘述正確的是

A. 該實驗的自變量是大豆蛋白溶液的濃度與體積

B. 實驗中應保持溫度與pH等無關變量相同且適宜

C. 120min后溶液中所有的肽鍵已被完全水解

D. 大豆蛋白濃度為3%時獲得的水解產物量最多

【答案】B

【解析】該實驗的自變量是大豆蛋白溶液的濃度，因變量是水解度，A錯誤；溫度與pH等無關變量應該保持相同且適宜，B正確；120min后水解度并沒有達到100%，因此肽鍵沒有全部被水解，C錯誤；大豆蛋白濃度為3%時獲得的水解度最高，但是水解產物量不一定最多，D錯誤。

練習冊系列答案
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【題目】卵細胞形成過程中，在減數第一次分裂進程中不會出現的是（ ）

A. 同源染色體聯會B. 同源染色體分離

C. 著絲點分裂D. 染色體交叉互換

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【題目】下列關于發酵技術的敘述中，錯誤的是

A. 果酒制作的菌種屬于真核生物，而果醋制作的菌種屬于原核生物

B. 果酒制作過程中，當酒精含量達到12%～16%時，發酵停止的原因是氧氣過少導致其無法呼吸

C. 在腐乳制作過程中起作用的微生物主要是毛霉

D. 通過比色法來檢測亞硝酸鹽含量需要制備標準顯色液

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【題目】在一對相對性狀的雜交實驗中，性狀分離是指(　　)

A. AA×aa→AaB. AA×Aa→Aa、AA

C. Aa×aa→Aa、aaD. Aa×Aa→A_、aa

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【題目】下列細跑中，不能特異性識別抗原的是

A. B淋巴細胞 B. 漿細胞 C. 記憶細胞 D. 效應T細胞

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【題目】按遺傳定律,一個基因型為AaBBCcDdeeff的植株所形成的配子有(　　)

A. 4種B. 8種C. 16種D. 32種

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【題目】如圖所示，圖甲中a、b、c、d表示某植物根尖的不同區域，圖乙是用高倍顯微鏡觀察到的該植物組織切片有絲分裂的顯微照片。下列相關敘述中錯誤的是(　　)

A. 觀察根尖有絲分裂時應選擇b區細胞

B. 觀察染色體最好圖乙中的A細胞進行觀察

C. 用高倍鏡可以看到一個細胞經歷圖乙中B→A→D→C整個過程

D. 視野中處于間期的細胞最多

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【題目】下圖是對甲狀腺分泌活動的調節示意圖。下列敘述正確的是(　　)

A. 結構甲和乙分別表示垂體和下丘腦

B. 物質b表示促甲狀腺激素釋放激素

C. 結構乙的活動只受結構甲分泌的激素調節

D. 血液中甲狀腺激素含量起反饋調節的作用

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【題目】如圖是各種細胞亞顯微結構模式圖，請據圖回答問題：

（1）甲、乙、丙中屬于原核細胞的是 ______ ．

（2）1972年桑格和尼克森在對①結構的研究中提出了 ______ 模型．

（3）從細胞中分離各種細胞器的方法是先將細胞膜破壞，再用 ______ 的方法獲得各種細胞器結構 .

（4）如果圖乙是根尖分生區細胞，則圖中不應該出現的結構是 _____（填標號）．

（5）構成圖乙中2的化學成分主要是 ______ ，它對細胞有支持和保護作用．

（6）如果將一個活的圖乙細胞放入KNO3溶液中（KNO3濃度＞細胞液濃度），細胞會先發生 ______ 現象．隨著K+與NO3-通過 ______ （跨膜運輸的方式）進入液泡，導致細胞液濃度增大，出現 ______ 現象．

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