Question

已知20種氨基酸的平均分子量為128，某蛋白質由2條肽鏈和1個環形多肽按照一定的空間結構組成，且共有氨基酸100個，則該蛋白質的分子量約為

A．12800

B．11036

C．11018

D．11054

Answer 1

B

解析試題分析：
1、假設：第一條肽鏈n₁個氨基酸，第二條肽鏈n₂個氨基酸，第三個環形條肽n₃個氨基酸；
2、2條肽鏈脫水數=氨基酸數-肽鏈數= n₁+ n₂-2；
第三個環形條肽失水數=氨基酸數= n₃；
蛋白質脫水數= n₁+ n₂+ n₃-2=98；
3、 蛋白質分子量 = 氨基酸分子量 ╳ 氨基酸個數 - 水的個數 ╳ 18
=100 ╳ 128-18╳ 98=11036；選B。
考點：氨基酸脫水縮合的計算。
點評：本題相對較難，注重學生的分析能力和計算能力的培養。