精英家教網 > 高中生物 > 題目詳情

【題目】在利用葡萄自然發酵產生果酒的過程中，未經滅菌，但其他雜菌不能生長的原因是(　　)

A. 經沖洗后的葡萄上只有野生型酵母菌而無其他雜菌

B. 其他雜菌不能利用葡萄汁中的糖作為碳源

C. 在缺氧和呈酸性的發酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他雜菌不適應環境而被抑制

D. 酵母菌發酵產生大量酒精，殺死了其他雜菌

【答案】C

【解析】試題分析：沖洗的目的是洗去浮塵，在沖洗過程中，雜菌和酵母菌被洗掉的機會是均等的，A錯誤；異養微生物都能利用糖，B錯誤；在缺氧和呈酸性的發酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他雜菌不適應環境而被抑制，C正確；酵母菌發酵產生大量酒精，殺死了其他雜菌，但同時也會抑制自身的生長，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】校園里種植的杉樹，主干粗壯，生長旺盛，兩側枝很細弱，主要原因在于（ ）　

A．側芽產生的生長素過少

B．側芽產生的生長素過多

C．側芽積累的生長素過多

D．側芽缺乏生長素

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】研究人員測定了香梨果實從形成到成熟及采收后某些植物激素含量的動態變化，其結果如圖所示，請分析回答下列問題：

（1）在香梨果實發育初期（花后15d左右）達到高峰，且在果實迅速膨大期間（花后60d左右）含量比值加大的兩種植物激素是 ， 在此過程中（填植物激素名稱）的作用也是不可缺少的，說明果實正常發育是的結果．
（2）香梨果實采收后30d才進入完全成熟階段，在此過程中乙烯含量的變化說明其主要作用是 ．
（3）采收后的驟減是果實成熟的必要條件，脫落酸的積累可能觸發了果實的衰老過程，的含量再次升高，可能促使衰老階段乙烯的大量合成，因此在果實成熟后期調節至較低水平將是延緩香梨果實衰老的關鍵．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞核最重要的功能是（ ）

A. 合成蛋白質的主要場所 B. 進行能量轉換和代謝的主要場所

C. 分揀蛋白質的主要場所 D. 貯存和復制遺傳物質的主要場所

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示為真核細胞蛋白質合成過程中必需的兩種物質（甲、乙），下列有關敘述中正確的是

A. 甲攜帶著遺傳信息，是該生物的遺傳物質

B. 乙共由三個堿基組成，分別是U、A、C

C. 甲的合成需要RNA聚合酶的參與

D. —種乙只轉運一種氨基酸，一種氨基酸只由一種乙轉運

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列會直接參與高等植物細胞有絲分裂過程的一組細胞器是

A. 高爾基體和中心體 B. 葉綠體和核糖體

C. 核糖體和高爾基體 D. 中心體和內質網

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某基因型為AaBb(兩對基因獨立遺傳)的二倍體生物，一個精原細胞在一次減數分裂過程中產生的兩個次級精母細胞如圖。下列說法正確的是(　　)

A. 該細胞減數第一次分裂四分體時期發生過交叉互換

B. 甲、乙細胞中均含有2對同源染色體

C. 乙產生的子細胞發生的變異屬于染色體結構變異

D. 該過程中A突變成a導致基因結構的改變

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某二倍體植物的體細胞中染色體數為24條，基因型為AaBb，這兩對基因分別位于兩對同源染色體上。請根據圖完成問題：

（1）通過B過程獲得的單倍體幼苗高度不育的原因是____________，C處是指用秋水仙素處理，其原理是____________。通過C過程獲得的個體____________（填“可育”或“不可育”）。

（2）從基因組成上來看，與個體Ⅱ相比，個體Ⅰ的主要區別是____________。

（3）若要盡快獲得純種優良（aaBB）的品種，則應采用上圖中____________（用字母表示）過程進行育種。

（4）個體Ⅰ的獲得途徑利用的遺傳學原理是____________，該培育過程優點是____________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】若圖中甲、乙兩圖均表示人體生命活動調節過程中細胞之間的信息傳遞方式，則以下相關敘述中正確的是（　　）

A.細胞2、細胞4依靠細胞表面的糖蛋白識別信息
B.信息從細胞3傳遞到細胞4的速度比從細胞1傳遞到細胞2快
C.人體對寒冷的反應與乙圖所示調節有關，也與甲圖所示的調節有關
D.若細胞1為下丘腦中的分泌細胞，產生的激素作用于細胞2的是甲狀腺細胞

查看答案和解析>>

同步練習冊答案
久久精品免费一区二区视