Question

（11分，最后2小題每空2分，其余每空1分）蘿卜貯藏根組織細胞中是否存在蛋白質

和DNA？某生物小組對此進行了研究。他們查閱了有關資料得知：①蛋白質在lO％NaCl溶

液中可沉淀析出；②在蛋白質溶液中，加入雙縮脲試劑，溶液呈現特有的顏色；③DNA溶于

10％NaCl溶液，但在95％酒精中呈白色絮狀沉淀析出。請你根據所提供的條件參與實驗設

計并回答問題：

實驗材料：白蘿卜。

實驗用具：粉碎機、燒杯、漏斗、試管、濾紙、玻棒、鑷子、載玻片、天平、紗布。

實驗藥品及試劑：蒸餾水、NaCl、95％酒精、甲基綠染液、雙縮脲試劑、蛋白質標準樣品。

(1)材料處理：稱取50 g              洗凈切塊，加水30 mL，用粉碎機粉碎，將勻漿經紗布過濾。

(2)提�。�

   ①向經紗布過濾得到的濾液中加入             直至沉淀析出。經濾紙過濾，將濾紙

上的沉淀物放入試管中，加入1mL蒸餾水，振蕩，用于              鑒定。

   ②除去蛋白質的濾液中，加入            ，用玻棒輕輕攪拌，有白色絮狀沉淀產生。

經濾紙過濾，用鑷子將濾紙上的絮狀沉淀置于載玻片，用于             鑒定。

(3)鑒定及結果：

   ①在用于蛋白質鑒定的試管中，加入雙縮脲試劑產生紫色反應；同時將          和1 mL蒸餾水放入另一試管，加入雙縮脲試劑，產生紫色反應。觀察到兩支試管中顏色基本一致，說明                       。

   ②在用于DNA鑒定的載玻片上，滴加甲基綠染液，白色絮狀沉淀呈現藍綠色， 說

明                             。（2分）

   ③通過對白蘿卜貯藏根勻漿液的檢測，說明                           。（2分）

 

Answer 1

【答案】

(1)白蘿卜 

(2)①10％NaCl溶液      蛋白質       ②95％酒精      DNA

(3)①蛋白質標準樣品     實驗試管中有蛋白質存在

②該白色絮狀沉淀為DNA

 ③蘿卜貯藏根組織細胞中存在蛋白質和DNA

【解析】略