Question

在唾液腺細胞中參與合成并分泌唾液淀粉酶的細胞器有（   ）

A．線粒體、中心體、高爾基體、內質網

B．核糖體、高爾基體、內質網、葉綠體

C．線粒體、核糖體、內質網、高爾基體

D．中心體、內質網、核糖體、高爾基體

Answer 1

C

解析試題分析：唾液淀粉酶的化學本質是蛋白質，氨基酸先在核糖體中脫水縮合形成肽鏈；經過內質網的加工，如折疊、組裝、加上一些糖基團，才能形成比較成熟的蛋白質；然后由內質網形成囊泡，包裹著蛋白質轉移到高爾基體，做進一步的加工，成為成熟的蛋白質，高爾基體再形成小泡，運輸到細胞膜，釋放到細胞外；能量主要線粒體提供；故選C。
考點：分泌蛋白的合成過程。
點評：本題相對綜合，可以通過理解記憶的方法平時加以訓練。