精英家教網 > 高中生物 > 題目詳情

【題目】如圖甲表示制備固定化酵母細胞的有關操作，圖乙是利用固定化酵母細胞進行酒精發酵的示意圖，下列敘述不正確的是

A. 剛溶化的海藻酸鈉應迅速與活化的酵母菌混合制備混合液

B. 圖甲中X溶液為CaCl2溶液，其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠

C. 圖乙發酵過程中攪拌的目的是使培養液與酵母菌充分接觸

D. 圖甲中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉移到圖乙裝置中

【答案】A

【解析】

由題意和圖示呈現的信息可知，該題考查學生對酵母細胞的固定化及其應用等相關知識的識記和理解能力，以及對實驗結果的分析能力。

海藻酸鈉溶液和酵母細胞混合時，不能向剛溶化好的海藻酸鈉溶液中加入已活化的酵母細胞，這樣會導致酵母細胞死亡，而應將完全溶化好的海藻酸鈉溶液冷卻至室溫，再加入酵母細胞，A錯誤；圖甲采用包埋法制備固定化酵母細胞， X溶液為CaCl2溶液，其作用是使海藻酸鈉與酵母菌混合液形成凝膠珠，B正確；圖乙是利用固定化酵母細胞進行酒精發酵的示意圖，發酵過程中攪拌的目的是為了使培養液與酵母菌充分接觸，C正確；圖甲中，制備好的凝膠珠（固定好的酵母細胞）用蒸餾水沖洗2～3次后再轉移到圖乙裝置中，D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用云母片插入燕麥胚芽鞘尖端的不同部位，且每一個胚芽鞘都受到來自左側的單側光，如圖一段時間后，燕麥能夠彎向光源生長的是（ ）

A.①③⑤⑦B.①④⑥C.③⑤⑧D.②⑤⑦

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示胰島B細胞在較高的血糖濃度下分泌胰島素的部分調節機制。請回答下列問題：

（1）胰島素的生理功能主要是________________________。胰島素隨血液到達全身各處，與靶細胞細胞膜表面的_________________結合，將信息傳遞給靶細胞。

（2）胰島B細胞中_________________（填“存在”或“不存在”）胰高血糖素基因。在血糖調節中，胰島素和胰高血糖素相互_________________，共同維持血糖含量的穩定。

（3）若GLUT基因表達能力降低，則胰島B細胞對葡萄糖的敏感性將_________________；葡萄糖在細胞內代謝生成ATP的主要途徑是_________________。GLUT幾乎分布于全身所有組織細胞中，其生理意義在于_________________，以保證細胞生命活動的基本能量需要。

（4）新型降血糖藥瑞格列奈片劑是第一個用于治療糖尿病的苯甲酸衍生物，能有效地刺激胰島素的分泌，降低血糖水平。請利用患糖尿病的小鼠，設計一個實驗來驗證瑞格列奈在調節血糖方面的作用（寫出實驗思路即可）_________________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】發酵食品加工中離不開微生物。例如，果酒和果醋的制作離不開酵母菌和醋酸菌，腐乳的制作離不開毛霉等微生物。

(1)腐乳是通過微生物發酵制成的佐餐食品，其制作流程如下，請回答有關問題：

豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制

①制作腐乳的原料中哪種有機物的含量比較高？______________。毛霉可利用體內的酶將該成分分解成哪些小分子有機物？______________________。

②在用鹽腌制腐乳的過程中，若鹽的濃度過低會出現什么現象？______________________。

③鹵湯中酒的含量為什么要控制在12%左右？ ____________________。

(2)下圖是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的裝置示意圖，請回答相關問題：

①酵母菌和醋酸菌在結構上的主要區別是酵母菌________________________。

②葡萄汁裝入發酵瓶之前要將發酵瓶清洗干凈，用____________________消毒。

③制作________時應將開關2打開，長而彎曲的膠管1在發酵過程中的作用是______________________。

(3)用鮮牛奶發酵制作酸牛奶時，起作用的微生物是________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】篩選淀粉分解菌需使用以淀粉為唯一碳源的培養基。接種培養后，若細菌能分解淀粉，培養平板經稀碘液處理，會出現以菌落為中心的透明圈（如圖），實驗結果見下表。

菌種

菌落直徑：C（mm）

透明圈直徑：H（mm）

H/C

細菌Ⅰ

5.1

11.2

2.2

細菌Ⅱ

8.1

13.0

1.6

有關本實驗的敘述，錯誤的是

A. 培養基除淀粉外還含有氮源等其他營養物質

B. 篩選分解淀粉的細菌時，菌液應稀釋后涂布

C. 以上兩種細菌均不能將淀粉酶分泌至細胞外

D. H/C值反映了兩種細菌分解淀粉能力的差異

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列圖 1、圖 2、 圖 3 所示為混合物分離的三種技術。圖 4、圖5 是通過圖 3 技術對混合物分離的結果。請回答：

（1）說出三種技術的名稱 圖 1 圖 2 圖 3____________

（2）葉綠體中色素的分離采用 1 所示技術。四種色素能夠在濾紙上彼此分離開的原因是_______。

（3）圖 2 所示技術的裝置中 a、b 均為蛋白質分子，其中先從層析柱中洗脫出來的是_________________，原因是 ________________________

（4）圖 3 所示技術利用了待分離樣品中各種分子的_____、_____、_________等的差異，而產生不同遷移速度，實現各種分子的分離。

（5）圖 4 是把含有 21 個氨基酸的多肽進行水解，得到的氨基酸混合物進行分離的結果，可推知該多肽由_____________ 種氨基酸構成。

（6）圖 5 通過提取某小孩和其母親，以及待測定的四位男性的 DNA，分別用酶處理后，生成含有若干 DNA 片段，并進行擴增得到的混合物，然后分離得到的一組 DNA 指紋圖譜，請分析 F1～F4 中，誰是該小孩真正生物學上的父親？_________________ 為什么？_________________

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】南瓜的矮生型突變體可分為激素合成缺陷型和激素不敏感型兩種類型，研究人員以某一種矮生南瓜突變體為實驗材料，進行了相關實驗，實驗結果如圖。下列敘述正確的是（ ）

A.計算莖伸長量需要測量激素處理前后南瓜莖的長度

B.1． 5mmol/L赤霉素對正常南瓜的促進作用約為5μmol/L生長素的1．5倍

C.赤霉素和生長素對正常南瓜的生理作用均具有兩重性

D.實驗結果表明該矮生南瓜突變體是激素不敏感類型

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示為細胞膜結構示意圖，①②③④表示不同化合物，下列關于各物質的主要功能的對應關系錯誤的是（ ）

A.物質①一一進行細胞識別

B.物質②一一構成膜的基本“骨架”

C.物質③——調節細胞膜的流動性

D.物質④——作為能量供機體利用

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】利用微生物的發酵作用為人類造福，歷史悠久，前景廣闊。從傳統發酵到現代大規模生產的發酵工程，不同微生物具有各自獨特的作用�；卮鹣铝邢嚓P問題：

（1）夏天，葡萄酒暴露在空氣中會變酸，這是因為當氧氣____（填“充足”或“缺乏”）、糖源____（填“充足”或“缺乏”）時，醋酸菌能利用乙醇產生醋酸。

（2）利用酵母菌釀制葡萄酒時，發酵裝置不進行嚴格滅菌仍能獲得良好的發酵效果，原因是____。葡萄酒中乙醇的濃度一般不會超過1—6%，原因是____。

（3）工業生產實踐中，可以先利用纖維素分解菌處理植物秸稈，再通過酵母菌發酵最終可以獲得乙醇。為了分離纖維素分解菌，需要配制____的選擇培養基。在對該培養基進行高壓蒸汽滅菌時，錐形瓶和試管口____（填“可以”或“不可以”）與滅菌桶壁接觸。

（4）某同學欲從牛的瘤胃中分離得到纖維素分解菌。他將牛的瘤胃菌種提取液接種到適宜的培養基中，調節pH及溫度至適宜條件，并持續通入無菌空氣。一段時間后發現培養基中幾乎沒有菌落，原因可能是____。

查看答案和解析>>

同步練習冊答案
久久精品免费一区二区视