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【題目】安徽劣質奶粉事件，曾震驚全國。鑒定脫脂淡奶粉是否屬于偽劣產品，肯定不需要用到的化學試劑是（ ）
A.婓林試劑
B.雙縮脲試劑
C.紅墨水
D.碘液

【答案】C,D
【解析】普通奶粉主要含有蛋白質、脂肪和糖類。題干中的脫脂淡奶粉因脫脂，所以脂肪少；因為是淡奶粉，所以糖類少；主要成分剩下蛋白質。婓林試劑是鑒定還原糖的，而雙縮脲試劑是鑒定蛋白會的，都需要用到，所以答案是CD。

練習冊系列答案
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【題目】下圖是綠色植物葉肉細胞中光合作用與有氧呼吸過程及其關系的圖解，其中A—D表示相關過程，a—e表示有關物質，據圖回答：

（1）A過程表示______________，它為B過程提供了[d]_____________和[e]________________。

（2）B、C過程進行的場所分別是________________、________________。

（3）圖中b物質表示___________________。

（4）假如白天突然中斷二氧化碳的供應，則在短時間內量的變化是________________。

（5）請你針對提高冬季塑料大棚栽培蔬菜的產量，從促進光合作用，抑制呼吸作用兩個大方面，提出合理化建議（至少兩點）__________________________________________。

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【題目】科研人員為驗證“蛙的腓腸肌收縮所需的直接能源物質是ATP，而不是葡萄糖”，設計了以下實驗裝置。

實驗步驟：

(1)剝取蛙的腓腸肌，制備如圖所示的兩套實驗裝置，編號為甲、乙。

(2)_____________________________________________________________。

(3)向裝置甲的腓腸肌上滴加適量的適宜濃度的葡萄糖溶液，_________________________。立即對坐骨神經施加適宜強度的電刺激。

實驗結果：____________________________________________________________。

實驗結論：蛙的腓腸肌收縮所需的直接能源物質是ATP，而不是葡萄糖。

問題若甲、乙兩組實驗結果相同，可能的原因是________________________。

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【題目】乳腺上皮細胞合成乳汁所需的營養物質由血液供給。如圖為牛乳腺上皮細胞合成與分泌乳汁的示意圖，下表為牛乳汁和血漿的部分成分比較。

成份

血漿

乳汁

水

91.00

86.00

0.34

0.05

0.025

0.15

葡萄糖

0.05

極微量

乳糖

0.00

4.60

甘油三酯

0.06

3.70

氨基酸

0.002

極微量

酷蛋白

0.00

2.80

免疫球蛋白（抗體）

2.60

0.07

（1）結合圖，表濃度變化判斷，血漿中的經乳腺上皮細胞分泌到乳腺泡腔的過程肯定經過了______________方式，理由是_______________________________。

（2）與血漿相比，乳汁中特有的成分是________________________。

（3）乳脂的主要成分是甘油三酯，合成甘油三酯的細胞器是_______________。

（4）合成乳糖的原料是主要來自血漿______________等物質。

（5）圖表中，不能在乳腺上皮細胞中合成的生物大分子是________。其從血漿進人乳腺細胞是通過___________方式實現的。酪蛋白從乳腺細胞進入腺泡腔是通過___________方式實現的。

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【題目】人體內環境中不可能出現的物質是

A.激素B.尿素C.維生素D.纖維素

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【題目】生物的協同進化，可以從哪些方面表現出來（ ）

①同種生物之間 ②不同種生物之間 ③生物與環境之間 ④親代與子代之間

A.①③B.②④

C.②③D.①④

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【題目】浮萍是簡單的單子葉水生漂浮植物，被廣泛應用于除草劑的篩選、水環境污染的修復；浮萍的淀粉和蛋白含量高而被開發為生物質能和優質蛋白生產的優勢原料。本研究擬通過在浮萍中過表達大豆液泡膜抗鹽基因來增強浮萍的抗鹽性，以期獲得能夠應用于鹽堿水域生長，并凈化污水的浮萍株系。

（1）通過分析農桿菌轉GUS基因的效率，篩選能進行高效的轉化的菌種。GUS組織化學染色是將外植體浸沒于GUS染液中染色。GUS瞬時表達率=（有相應級別GUS基因瞬時表達的外植體數/外植體總數）╳100%。使用不同農桿菌對抗性浮萍愈傷組織的GUS瞬時表達率檢測結果如下圖，通過檢測結果顯示________，因此浮萍遺傳轉化確定選用農桿菌EHA105。

（2）本實驗使用添加不同濃度乙酰丁香酮的菌液侵染浮萍，據下圖實驗結果發現隨著____________，侵染效率_________________。乙酰丁香酮濃度為100μmol/L時，浮萍的侵染效率比乙酰丁香酮濃度為200μmol/L時高出了_____%。

（3）在農桿菌介導的遺傳轉化過程中，防止農桿菌過度生長是轉基因成敗的重要環節。植物材料和農桿菌共培養結束后，轉化組織需要脫菌培養，需要用抑菌類抗生素抑制農桿菌的生長，以防止農桿菌過度生長對轉化組織產生毒害作用。因此選擇合適的抑菌抗生素和濃度很關鍵。OD600指的是某種溶液在600nm波長處的吸光值。吸光值正比于溶液中的吸光物質的濃度，通常用于細菌細胞密度(OD600)測量。由上圖可知， _______在低濃條件對農桿菌EHA105有更很好的抑制效果；其最佳濃度都選用300mg/L的原因是_______________。

（4）請總結如何正確提取坐標圖中的信息，以（3）中圖像為例加以說明____________________________________________。

（5）浮萍已被成功用于植物生物反應器方面的開發和生產。植物生物反應器是指利用植物細胞、組織、器官或整株植株，大量生產具有重要功能的蛋白質，如抗體、疫苗或次生代謝產物等。與動物細胞和微生物發酵相比，具有明顯的優勢，如植物細胞具有______，能夠脫分化和再分化。

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【題目】用顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞的實驗中，將低倍鏡換成高倍鏡觀察時，發現物像變模糊了，此時應（ ）

A.調節粗準焦螺旋B.調節細準焦螺旋

C.移動裝片D.調節光圈和反光鏡

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【題目】許多動物在不同生活季節數量有很大差異：春季繁殖，夏季數量增加到最多，到了冬季，由于寒冷、缺少食物等原因而大量死亡。第二年春季，由殘存的少量個體繁殖增多，形成一個如圖所示瓶頸模式，圖中●為抗藥性個體，瓶頸部分表示動物數量減少的時期，據圖分析，正確的是（ ）

A. 突變和基因重組決定了該種群生物進化的方向

B. 在圖中所示的三年間因為基因頻率發生變化，該種群進化形成了新物種

C. 在使用殺蟲劑誘發抗藥基因的產生，使抗藥性基因的頻率增加

D. 變異的有利或有害取決于環境的變化

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