Question

【題目】為了調查某河流的水質狀況，某研究小組測定了該河流水樣中的細菌含量，并進行了細菌的分離等工作�；卮鹣铝袉栴}：

（1）該小組采用稀釋涂布平板法檢測水樣中細菌含量。在涂布接種前，隨機取若干滅菌后的空平板先行培養了一段時間，這樣做的目的是_________________________；然后，將1mL水樣稀釋100倍，在3個平板上用涂布法分別接入0．1mL稀釋液；經適當培養后，3個平板上的菌落數分別為46、51和47。據此可得出每升水樣中的活菌數為___________。

（2）該小組采用平板劃線法分離水樣中的細菌。操作時，在第二次及以后劃線時，總是從上一次的末端開始劃線。這樣做的目的是_________________。若得到如圖所示結果，在整個接種過程中，接種環至少需要燒灼________次。

（3）示意圖A和B中，_______表示的是用稀釋涂布平板法接種培養后得到的結果。

（4）該小組將得到的菌株接種到液體培養基中并混勻，一部分進行靜置培養，另一部分進行振蕩培養。結果發現：振蕩培養的細菌比靜置培養的細菌生長速度快。分析其原因是：________________________。

Answer 1

【答案】檢測培養基平板滅菌是否合格 4．8×107 將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落 4 B 振蕩培養能提高培養液的溶解氧的含量；同時可以使菌體與培養液充分接觸，提高營養物質的利用率

【解析】

分析圖解：圖中細菌的分離的方法為A表示稀釋涂布平板法，B表示平板劃線法。①稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后，均勻涂布在培養皿表面，經培養后可形成單個菌落。②平板劃線法：將已經熔化的培養基倒入培養皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數逐漸減少，最后可能形成單個菌落。

（1）微生物培養過程應該進行無菌操作，配制的培養基要進行高壓蒸汽滅菌，可以將滅菌后的空白平板進行培養以檢測培養基滅菌是否徹底；由題意知1mL水樣中的菌落數是（46+51+47）÷3÷0.1×100=4.8×104個，每升水樣中的活菌數為4.8×104×103=4.8xl07個/L。

（2）在第二次及以后的劃線時，總是從上一次劃線的末端開始劃線的目的是將聚集的菌體逐漸稀釋分散以便獲得由單個細胞繁殖而來的菌落。接種前后接種環均需要進行灼燒滅菌，圖中共劃線3個區域，需要灼燒接種環4次。

（3）圖A示平板劃線法的結果，圖B示稀釋涂布平板法接種培養的結果。

（4）由于振蕩培養提高了培養液中溶解氧的含量，同時可使菌體與培養液充分接觸，提高營養物質的利用率，因此細菌生長速度加快。