Question

【題目】下列物質中，構成蛋白質的氨基酸有(　　)

A.2個

B.3個

C.4個

D.5個

Answer 1

【答案】B

【解析】

構成蛋白質的基本單位是氨基酸，其結構通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同。

①該化合物的氨基和羧基連接在同一個碳原子上，是組成蛋白質的氨基酸，①正確；
②該化合物的氨基和羧基不連接在同一個碳原子上，不是組成蛋白質的氨基酸，②錯誤；
③該化合物有一個羧基和氨基連接在同一個碳原子上，是組成蛋白質的氨基酸，③正確；
④該化合物有一個羧基和氨基連接在同一個碳原子上，是組成蛋白質的氨基酸，④正確；
⑤該化合物的氨基和羧基沒有連接在同一個碳原子上，不是組成蛋白質的氨基酸，⑤錯誤；
⑥該化合物沒有羧基，不是組成蛋白質的氨基酸，⑥錯誤。
故選：B。