【題目】蘋果醋是以蘋果汁為原料經發酵而成的,回答下列為題:
(1)酵母菌的呼吸代謝途徑如圖所示。圖中過程①和②是蘋果醋生產的第一階段,在酵母菌細胞的_________________中進行,其產物乙醇與_________________試劑反應呈現灰綠色,這一反應可用于乙醇的檢驗;過程③在酵母菌細胞的________________中進行,與無氧條件相比,在有氧條件下,酵母菌的增殖速度________________。
(2)第二階段是在醋酸桿菌的作用下將第一階段產生的乙醇轉變為醋酸的過程,根據醋酸桿菌的呼吸作用類型,該過程需要在________________條件下才能完成。
(3)在生產過程中,第一階段和第二階段的發酵溫度不同,第一階段的溫度________________(填“低于”或“高于”)第二階段。
(4)醋酸桿菌屬于________________核生物,其細胞結構中 (填“含有”或“不含有”)線粒體。
【答案】(1)細胞質基質 重鉻酸鉀 線粒體 快
(2)有氧 (3)低于 (4)原 不含有
【解析】(1)蘋果醋生產的第一步包括圖中①和②,分別是酵母菌無氧呼吸產生乙醇和二氧化碳的過程,在酵母菌的細胞質基質中進行,產物乙醇能與橙色的重鉻酸鉀在酸性條件下反應生成灰綠色,這一反應可用于乙醇的檢驗;過程③是有氧呼吸的第二和第三階段,在酵母菌的線粒體中進行,與無氧呼吸相比,在有氧條件下,可以促進酵母菌的繁殖,故其增殖速度加快。
(2)醋酸菌是需氧型生物,故醋酸菌將乙醇轉變成醋酸的過程需要在有氧的條件下進行。
(3)第一階段是酵母菌的無氧呼吸,溫度是18-25℃,第二階段是醋酸菌的發酵,溫度是30-35℃,第一階段的溫度低于第二階段。
(3)醋酸桿菌屬于原核生物,原核生物只有核糖體一種細胞器,沒有線粒體等其他細胞器。
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【題目】光合作用包括光反應和暗反應兩個階段,參與暗反應必需的物質是
A. H2O、CO2、ADP
B. CO2、[H]、ATP
C. H2O、CO2、ATP
D. [H]、H2O、ADP
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【題目】如圖為細胞核結構模式圖,下列有關敘述不正確的是( )
A.①主要由DNA和蛋白質組成,在細胞分裂不同時期呈現不同狀態
B.②是產生核糖體、mRNA和合成蛋白質的場所
C.③在細胞周期中發生周期性變化,其主要成分是磷脂和蛋白質
D.蛋白質和RNA等大分子物質通過核孔進出細胞核需要消耗能量
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【題目】玫瑰精油提取的過程是
A. 鮮玫瑰花+水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水
B. 鮮玫瑰花+水→油水混合物→水蒸氣蒸餾→分離油層→除水
C. 鮮玫瑰花+水→油水混合物→除水→分離油層
D. 鮮玫瑰花+水→油水混合物→水蒸氣蒸餾→分離油層→除水
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【題目】半透膜對淀粉和葡萄糖的通透性不同(如圖1),預測圖2的實驗結果(開始時漏斗內外液面相平)最可能的是( )
A. 圖甲中水柱a將持續上升 B. 圖甲中水柱a將保持不變
C. 圖乙中水柱b將保持不變 D. 圖乙中水柱b將先上升后下降
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【題目】下列有關細胞結構的敘述,正確的是
A.核仁是與核糖體形成有關的細胞器
B.線粒體不參與卵原細胞轉化為初級卵母細胞的過程
C.神經細胞軸突末梢有大量突起,有利于附著更多的神經遞質受體蛋白
D.洋蔥的根尖細胞中無葉綠體,但用根尖細胞可以培養出含葉綠體的植物體
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【題目】在植物細胞中,吲哚乙酸主要由色氨酸經一系列酶催化生成。下列關于吲哚乙酸的敘述,正確的是
A. 在胚芽鞘的伸長區大量合成
B. 能促進細胞伸長生長
C. 是一種具有調節作用的蛋白質
D. 色氨酸含量越少越有利于吲哚乙酸的合成
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【題目】基因的自由組合定律揭示的是( 。
A. 非等位基因之間的關系
B. 非同源染色體上非等位基因之間的關系
C. 同源染色體上不同位置基因之間的關系
D. 性染色體上的基因與性別之間的關系
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