Question

【題目】酵母細胞自噬作用是一種“應急”機制，該過程發生在液泡中。細胞的某些非必需成分被降解、回收，并重新利用，為細胞適應不良環境提供保障。

請回答問題：

（1）科學家在缺乏含氮營養的條件下誘導酵母細胞發生自噬。顯微鏡下觀察誘導30 min和8 h后酵母細胞液泡中的變化，如圖1所示。

據圖1可知，酵母細胞發生自噬的特征是自噬體數目________。研究發現，自噬體中存在多種______酶，可將包裹在自噬體中的蛋白質降解為氨基酸，釋放到液泡中，最終被細胞回收利用。

（2）科學家對基因P在自噬中的作用進行研究，通過特定方法抑制基因P的作用，若顯微鏡下觀察發現_______，則可證明基因P的表達能夠激活酵母細胞自噬作用過程。

（3）科學家在四組酵母細胞培養液中，加入14C標記的亮氨酸，使細胞中蛋白質具有放射性。從培養液中每隔1 h取樣，檢測自噬體水解后釋放到液泡的細胞液中的14C標記亮氨酸，得到圖2所示曲線①~④。

實驗結果支持酵母細胞的基因P能啟動自噬。判斷的依據是________。

Answer 1

【答案】增加 水解（蛋白酶和肽） 自噬體的產生量減少 ①高于②，③低于①

【解析】

溶酶體是由高爾基體斷裂產生，單層膜包裹的小泡，溶酶體為細胞漿內由單層脂蛋白膜包繞的內含一系列酸性水解酶的小體。是細胞內具有單層膜囊狀結構的細胞器，溶酶體內含有許多種水解酶類，能夠分解很多種物質，溶酶體被比喻為細胞內的“酶倉庫”“消化系統”。

（1）由圖可很清晰看到自噬體數量增加，自噬體是為了解決缺氮的問題，所以應當水解蛋白質。

（2）若抑制P基因，自噬作用減弱則證明基因P的表達能夠激活酵母細胞自噬作用過程。
（3）由圖可知，若①高于②，③低于①則可以證明基因P可以啟動自噬作用