Question

10．分析下列材料，回答有關問題．
材料一：在正常人的血漿中，NaHCO₃的含量約為H₂CO₃含量的20倍．當血漿中的NaHCO₃含量減少時，會發生酸中毒；當血漿中的H₂CO₃含量減少時，則發生堿中毒．
材料二：在初生蝌蚪或幼小植物體內，當自由水的比例減小時，機體代謝強度降低；當自由水的比例增大時，機體代謝強度升高．
材料三：Mg²⁺是葉綠素分子必需的成分；Fe²⁺是血紅蛋白的重要成分；碳酸鈣是動物和人體的骨骼和牙齒的主要成分．
材料四：人體某些組織的含水量近似，但形態卻不同．例如，心肌含水量約為79%而呈堅韌的狀態，腦中含水量約為84%而呈溶膠狀．
材料五：血液在血管中呈液態，當血液從血管中流出后則會凝固．
（1）材料一表面：無機鹽具有調節酸堿平衡（pH）的作用．
（2）你對材料二中現象的全面解釋是：自由水不僅是良好的溶劑和細胞反應的重要介質，而且還可作為反應物直接參與許多生化反應，故缺乏自由水時細胞代謝緩慢．
（3）材料三表面：無機鹽是細胞內某些復雜化合物的重要組成成分．
（4）你對材料四中差異的正確解釋是：組織器官的形態差異與生物體內水分的存在形式有關，心肌中結合水較多，而腦組織中自由水較多．
（5）材料五說明血液中的水分發生了怎樣的轉化？血液中多數自由水轉化成了結合水．

Answer 1

分析 一、細胞內的無機鹽絕大多數是以離子態形式存在，少量以化合態存在．
1、化合態的無機鹽是細胞和生物體的重要組成成分，有些無機鹽是細胞內某些復雜化合物的組成成分，如Mg²⁺是構成葉綠素的成分．
2、許多無機鹽對于維持細胞和生物體的生命活動具有重要作用，有的無機鹽還參與維持酸堿平衡和滲透壓．
二、水的存在形式及作用：
1、自由水：細胞中絕大部分以自由水形式存在的，可以自由流動的水．
2、結合水：細胞內的一部分與其他物質相結合的水，它是組成細胞結構的重要成分．
3、結合水是細胞結構的重要組成成分，自由水是良好的溶劑，是許多化學反應的介質，自由水還能參與許多化學反應，自由水能夠自由移動對于運輸營養物質和代謝廢物具有重要作用．
4、自由水與結合水不是一成不變的，可以相互轉化，自由水與結合水比值越大，細胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然．

解答 解：（1）血漿中NaHCO₃的含量減少時，會形成酸中毒；當血漿中的H₂CO₃含量減少時，則形成堿中毒．這說明某些無機鹽有調節酸堿平衡的作用．
（2）自由水不僅是良好的溶劑和細胞反應的重要介質，而且還可作為反應物直接參與許多生化反應，故缺乏自由水時細胞代謝緩慢．
（3）許多無機鹽離子可作為細胞內某些復雜化合物的重要組成成分．
（4）水的存在形式可直接影響器官物理形態．心肌與血液都既含有結合水也含有自由水，心肌與血液的含水量差別不大，但是形態缺具有顯著差異，其原因的心肌內心肌內結合水與自由水的比值相對較大，血液中占心肌內結合水與自由水的比值相對較�。�
（5）材料五說明血液中多數自由水轉化成了結合水．
故答案為：
（1）無機鹽具有調節酸堿平衡（pH）的作用
（2）自由水是細胞內良好的溶劑，是細胞內生化反應的介質，并參與某些代謝反應，參與體內營養物質和代謝廢物的運輸
（3）無機鹽是細胞內某些復雜化合物的重要組成成分
（4）組織器官的形態差異與生物體內水分的存在形式有關，心肌中結合水較多，而腦組織中自由水較多
（5）血液中多數自由水轉化成了結合水

點評 本題結合實例，考查水和無機鹽的功能，要求考生識記細胞中水的種類及生理功能，掌握水與新陳代謝的關系；識記無機鹽的功能，能運用所學的知識合理解釋各事例．