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【題目】下列有關生物技術實踐相關實驗的敘述，正確的是

A.制作果酒的溫度一般要略高于果醋的制作溫度

B.制作固定化酵母細胞實驗中，需將凝膠珠置于CaCl2溶液中處理適宜的時間

C.制作固定化酶的最佳方法是采用海藻酸鈉溶液進行包埋固定

D.腐乳制作的全過程都離不開以毛霉為主的微生物發揮作用

【答案】B

【解析】果酒制作所需最適溫度約為20℃，果醋所需最適溫度為30至35℃，A錯誤；制作固定化酵母細胞實驗中，需將凝膠珠置于CaCl2溶液中處理適宜的時間，B正確；制作固定化酶的方法之一是采用海藻酸鈉溶液進行包埋固定，但不一定是最佳方法，C錯誤；腐乳制作的中間過程都離不開以毛霉為主的微生物發揮作用，但不前期和末期不需要毛霉，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】鑒定分解纖維素的微生物要用剛果紅染色，加入剛果紅的操作可在

①制備培養基時 ②梯度稀釋時 ③倒平板時 ④涂布時 ⑤培養基上長出菌落時

A．①③ B．②⑤ C．③⑤ D．④⑤

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為反射弧結構示意圖，下列有關說法不正確的是（ ）

A．由ABCDE組成了一個完整的反射弧

B．圖中②的結構決定了神經元之間的興奮傳遞只能是單向的

C．若從①處剪斷神經纖維，刺激③處，效應器仍能產生反應

D．若從③處剪斷神經纖維，刺激①處，效應器仍能產生反應

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示，某種植物的花色（白色、藍色、紫色）由常染色體上的兩對獨立遺傳的等位基因（D、d和R、r）控制．下列說法錯誤的是（ ）

A．該種植物中能開紫花的植株的基因型有4種

B．植株Ddrr與植株ddRR雜交，后代中為藍花植株，為紫花植株

C．植株DDrr與植株ddRr雜交，后代中為藍花植株，為紫花植株

D．植株DdRr自交，后代紫花植株中能穩定遺傳的個體所占的比例是

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為人體細胞及其內環境之間物質交換的示意圖，①②③④分別表示人體內不同部位的液體．據圖判斷，下列說法正確的是（ ）

A．人體的內環境是由①②③組成的

B．體液①中含有激素、血紅蛋白、尿素、CO2等物質

C．O2濃度最高、最低處分別是①、②

D．細胞無氧呼吸產生的乳酸進入①中，①中NaHCO3與之發生作用使pH基本穩定

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】微生物體內能夠使纖維素分解成纖維二糖的酶是

A. C1酶和Cx酶 B. C1酶和葡萄糖苷酶

C. Cx酶和葡萄糖苷酶 D. C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】阿爾茨海默病俗稱老年癡呆，病人的神經細胞外β淀粉樣蛋白沉積，這種物質的沉積會損壞周圍神經細胞膜和線粒體膜，導致神經細胞損傷．甲圖表示兩類神經元及突觸的差異，乙圖為正常神經元和突觸放大局部圖，回答：

（1）甲圖中神經細胞所處的內環境是 ．02從紅細胞到達神經細胞的線粒體中需要經過 層磷脂雙分子層

（2）在神經沖動由甲圖中A點傳到D點的過程中，C處發生的信號轉換是 ．乙酰膽堿與位于 （填名稱）上的相應受體結合．

（3）研究發現，病變個體中Aβ的沉積使突觸小體中線粒體損傷，引起乙酰膽堿的合成和釋放量 ，興奮在神經細胞之間的傳遞速率 ，病人表現出記憶障礙．

（4）在乙圖中方框內畫出b處對應的膜電位變化圖．

（5）乙圖中a點所對應的細胞膜內恢復靜息電位時的電位變化是 ．

（6）上圖所示生理過程體現了細胞膜具有的功能是 ．

（7）一個神經細胞在靜息電位時，添加具有生物活性的化合物﹣﹣河豚毒素（Na+通道蛋白抑制劑）后，其膜電位的變化是 ．（填圖中的選項）

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示植物葉肉細胞的兩個重要的生理過程中 C、H、0的轉化，下列有關敘述中不正確的是（ ）

A．a、c過程產生[H]時也產生ATP

B．甲、乙過程中的[H]轉移途徑相同

C．進行甲、乙過程的環境條件有差異

D．c過程需要水的參與

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于質粒的敘述中，不正確的是

A．質粒的本質是DNA B．質粒能自我復制

C．質粒是基因工程最常用的運載體 D．質粒僅存在于細菌體內

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