Question

2．據日本《讀賣新聞》2010年4月7日報道：日本科學家發現了生命源于宇宙的新證據，證明構成地球生命的基礎材料氨基酸來自宇宙空間．氨基酸有“左型”和“右型”兩種，通常的化學反應僅產生左右型幾乎等量的氨基酸，但為何地球生物體氨基酸偏向“左型”呢？可能是早期經過破壞“右型”氨基酸的圓偏光照射后，在太陽系僅�！白笮汀卑被�酸，后來這些氨基酸附著于隕石落到了地球上．下列關于氨基酸的敘述錯誤的是（　�。�

• A． 絕大多數蛋白質是由約20種氨基酸組成
• B． R基的不同是構成蛋白質的20種氨基酸的分類依據
• C． 蛋白質的功能不同的原因是組成其氨基酸的種類數目和排列次序不同所致
• D． 氨基酸之間以肽鍵相連形成肽鏈

Answer 1

分析 1、構成蛋白質的基本單位是氨基酸，其結構通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同；構成蛋白質的氨基酸約有20種．
2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水的過程；連接兩個氨基酸之間的化學鍵叫肽鍵（-CO-NH-）．蛋3、蛋白質多樣性的直接原因：構成蛋白質的氨基酸的種類、數目、排列順序和肽鏈的空間結構千差萬別．

解答 解：A、組成蛋白質的氨基酸約有20種，構成每種蛋白質的氨基酸最多為20種，A正確；
B、構成蛋白質的氨基酸的不同在于R基的不同，R基的不同是構成蛋白質的20種氨基酸的分類依據，B正確；
C、蛋白質的結構不同決定了蛋白質的功能不同，蛋白質功能不同的原因除了組成蛋白質的氨基酸的種類數目和排列順序不同外，還與構成蛋白質的肽鏈的空間結構有關，C錯誤；
D、肽鏈中連接兩個氨基酸之間的化學鍵是肽鍵，D正確．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合的知識，考生識記氨基酸的結構通式、明確氨基酸脫水縮合的過程和蛋白質結構多樣性的直接原因是解題的關鍵．