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【題目】小麥種子萌發時產生淀粉酶，將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等．小麥種子萌發的最適溫度為30℃左右．取適量小麥種子在20℃和30℃培養箱中培養4天后，做如下處理：在3支試管中加入等量斐林試劑并加熱至50℃左右，搖勻后觀察試管中的顏色．結果是（ ）
A.甲呈藍色，乙呈磚紅色，丙呈無色
B.甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍色
C.甲、乙皆呈藍色，丙呈磚紅色
D.甲呈淺磚紅色、乙呈磚紅色，丙呈藍色

【答案】D
【解析】解：根據題干可知，小麥種子萌發時能產生淀粉酶，可以將淀粉水解成還原性糖，同時淀粉酶的最適溫度為30℃左右，所以試管乙比試管甲含有的還原性糖多，出現磚紅色的程度高于甲，而丙中的淀粉沒有分解，因此不能出現磚紅色沉淀，但斐林試劑本身的顏色為藍色．所以甲呈淺磚紅色、乙呈磚紅色，丙呈藍色． 故選：D．
酶具有專一性，所以淀粉酶能將淀粉水解變成還原糖．影響酶活性的因素主要有溫度、pH，小麥種子萌發的最適溫度為30℃左右，即淀粉酶的最適溫度為30℃左右．甲、乙的單一變量是溫度不同，且乙的溫度為淀粉酶的最適溫度，丙試管作為對照組．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】洋蔥是中學生物實驗常用材料之一，如圖是與洋蔥有關實驗的部分步驟，請據圖回答：
（1）①表示提取洋蔥葉子色素時的研磨步驟，研缽中除了加無水乙醇外，還需加入的化學試劑有；②表示符合要求的濾紙條，但該濾紙條層析一段時間后，濾紙條上沒有一條色素帶，則最可能的原因是 ．
（2）③表示觀察洋蔥根尖細胞有絲分裂時裝片制作的壓片步驟，該步驟的目的是；數染色體數目最好的是期，此時細胞內染色體，DNA，染色單體數目之比為 ． ④表示在低倍鏡下觀察洋蔥根尖細胞時的一個視野，若要在高倍鏡下觀察洋蔥細胞染色體的形態和數目，應將裝片向方移動．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】黃頂菊原產于南美洲，生長和繁殖能力極強。2001年首次在我國天津、河北發現黃頂菊，由于沒有動物取食，迅速蔓延。試推測黃頂菊的迅速蔓延最可能會使這些地區（ ）
A.原有物種的生存受到威脅
B.生態系統的營養結構趨于復雜
C.物種多樣性增加
D.基因多樣性增加

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人類遺傳病是由于遺傳物質改變而引起的人類疾病，如鐮刀型細胞貧血癥。人類血紅蛋白由574個氨基酸按一定順序、一定結構組成特定的蛋白質，而鐮刀型細胞貧血癥病人的血紅蛋白中有573個氨基酸與正常人一樣，只有第四條肽鏈上的第六個氨基酸谷氨酸被纈氨酸所代替，從而改變了血紅蛋白的結構和特征——缺氧時紅細胞由圓餅狀變為鐮刀狀。

（1）請分析下圖并回答： 圖中②處應填__________，③處應填__________；鐮刀型細胞貧血癥發病的根本原因是__________。

（2）人類遺傳病有三種類型，分別是__________、__________、__________。

（3）遺傳病不僅會給患者個人帶來痛苦，而且會給家庭和社會造成負擔，可以通過__________和產前診斷等手段，對遺傳病進行檢測和預防，產前診斷是胎兒在出生前，醫生用專門的檢測手段，如__________、___________等，確定胎兒是否患有某種遺傳病或先天性疾病。

（4）科學家對人類基因組的全部DNA序列進行測定，解讀其中包含的遺傳信息，被稱為__________，這對于人類疾病的診治和預防具有重要意義。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某同學利用性狀分離比的模擬實驗裝置，進行如下實驗，從甲、乙兩個容器中各隨機抽出一個小球，記錄組合情況，重復多次實驗后，結果發現AB、Ab、aB、ab的比值接近1：1：1：1．以下關于該實驗的說法正確的是

A．甲、乙兩個容器分別代表某動物的雌、雄生殖器官

B．小球的顏色和字母表示雌、雄配子的種類

C．該實驗模擬的是減數分裂過程中非同源染色體上基因的自由組合

D．每個容器中兩種的小球數量需相等，但甲乙兩個容器中小球的總數可以不同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列措施中，與人類的可持續發展的原則最不相符的是（ ）
A.森林的采伐量小于生長量
B.人工魚塘生產者的能量少于消費者的能量
C.農田從收獲中輸出的氮元素多于補充的氮元素
D.農田施用的無機肥多于生物固定的氮肥

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是表示某生物有絲分裂過程中核DNA含量變化的曲線，下列關于曲線各段的描述不正確的是（ ）
A.若E表示的是分裂末期，則e段的核DNA含量和c、d段的相同
B.若B到E是分裂期，則b段是DNA復制時期
C.若A是分裂間期，B到E是分裂期，則ab段比cf段經歷的時間短
D.若A到E是一個完整的細胞周期，則c段表示的是分裂前期

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】回答下列有關神經電生理的相關問題。

Ⅰ.神經元等可興奮細胞能夠傳導興奮，與其膜內外特異性的離子分布特點及其膜上特定離子通道的性質有關。

（1）下表為神經元內外兩種主要陽離子的濃度，a代表的離子是___________。

離子

神經元內

神經元外

a

5—15mmol/L

145mmol/L

b

140mmol/L

5mmol/L

（2）靜息狀態下，神經細胞膜兩側的電位表現為___________，此時細胞膜主要對于___________（用a、b字母表示）有通透性。

Ⅱ.神經細胞受到特定刺激時，會出現“動作電位”，并在神經纖維上進行傳導。在對“動作電位”的研究過程中，得到了以下實驗結果。

（3）從圖中推斷，四乙胺更可能作用于___________離子通道。

（4）已知TTX能作用于上述Na+離子通道，則加入TTX，Na+離子通道的活性將會___________（填增加或降低）。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】既存在于動物細胞又存在于植物細胞的糖類物質是（ ）
A.淀粉和核糖
B.核糖、脫氧核糖和葡萄糖
C.葡萄糖、核糖和麥芽糖
D.糖原、乳糖、蔗糖

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