Question

【題目】為探究酵母菌的呼吸方式，在連通CO 2 和O2 傳感器的 100mL錐形瓶中，加入 40mL 活化酵母菌和 60mL 葡萄糖培養液，密封后在最適溫度下培養。培養液中O2和CO2 相對含量變化見下圖。有關分析錯誤的是

A.t1→ t2，酵母菌的有氧呼吸速率不斷增加

B.t3時，培養液中葡萄糖的消耗速率比t1 時快

C.若降低 10℃培養，O2相對含量達到穩定所需時間會變長

D.若將錐形瓶表面滴加一薄層液體石蠟可以制造無氧環境

Answer 1

【答案】A

【解析】

酵母菌既可以進行有氧呼吸，又可以進行無氧呼吸，屬于兼性厭氧型生物。

有氧呼吸總反應式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；

無氧呼吸的反應式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。

A、在t1~t2時刻，單位時間內氧氣的減少速率越來越慢，說明酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降，A錯誤；

B、t3時，酵母菌主要進行無氧呼吸，培養液中葡萄糖的消耗速率比t1時快，B錯誤；

C、圖示所給溫度是最適溫度，此時酶的活性最高，反應速率最快，因此若降低溫度，氧氣相對含量達到穩定時所需要的時間會變長，C正確；

D、錐形瓶表面滴加一薄層液體石蠟可以隔絕空氣，從而制造無氧環境，D正確。

故選A。