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【題目】廣泛用于牛奶、奶酪、啤酒等產品的消毒方法是

A. 高壓蒸汽滅菌 B. 巴氏消毒法 C. 酒精消毒 D. 火焰灼燒

【答案】B

【解析】微生物的大量繁殖是食物腐敗變質的主要原因，食品貯存的原理都是把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖，對牛奶、啤酒等進行消毒宜采用巴氏消毒法，故選C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為探究單側光是使胚芽鞘尖端的生長素轉移了，還是將生長素分解了，某研究性課題小組設計了下圖所示實驗（圖1中的瓊脂塊一段時間后放置到圖2去掉尖端的胚芽鞘上）。下列有關說法錯誤的是（）

A. 該實驗的自變量是①②③④四組瓊脂塊中的生長素濃度

B. 瓊脂塊中的生長素能促進胚芽鞘生長,原因是生長素促進了細胞伸長

C. 如果胚芽鞘的長度關系為c<a=b=d，說明單側光將向光側生長素分解了

D. 如果胚芽鞘的長度關系為c<a=b<d，說明單側光將向光側生長素轉移了

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某同學在歸納細菌、松樹和松鼠的生命系統層次時，列出了下表：

細胞

組織

器官

系統

個體

種群

群落

生

態

系

統

生

物

圈

細菌

√

√

×

×

√

√

松樹

√

√

√

×

√

√

松鼠

√

√

√

√

√

√

（表中“√”表示具有，“×”表示不具有）

仔細閱讀上表，選擇正確答案（ ）

A．表中三個“×”都歸納得不正確

B．松樹沒有“系統”這一層次是正確的

C．細菌細胞沒有成形的細胞核，所以不是生命系統的層次

D．所有細菌都是營腐生生活

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列敘述不符合現代進化理論的是

A. 生殖隔離是新物種形成的標志

B. 可遺傳變異為生物進化提供了原材料

C. 生物進化是以某一具體生物個體的演變來進行的

D. 自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進化的方向

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示細胞分裂過程中，有關物質變化的坐標曲線，下列說法錯誤的是（　　）
A.縱坐標可以表示有絲分裂中一個細胞中核DNA的含量
B.縱坐標可以表示減數分裂中一個細胞中核DNA的含量
C.縱坐標可以表示有絲分裂中一條染色體上的DNA的含量
D.縱坐標可以表示減數分裂中一條染色體上的DNA的含量

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】H7N9病毒是一種新型的禽流感病毒，患者通常會伴隨感冒癥狀。下列有關說法正確的是

A. 該病毒可在人工培養基上大量增殖

B. 該病毒利用自身的核糖體合成病毒蛋白

C. 組成該病毒的生物大分子都是以碳鏈作為骨架

D. 該病毒和大豆葉肉細胞最大的區別是無成形的細胞核

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是4個家族遺傳系譜圖，下列有關敘述正確的是（　　）
A.可能是白化病遺傳的家系是甲、乙、丙、丁
B.肯定不是紅綠色盲遺傳的家系是甲、丙、丁
C.家系乙中患病男孩的父親一定是該病攜帶者
D.家系丁中這對夫婦若再生一個正常女兒的幾率是

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某人得了脂肪肝病，則肝細胞中含量最多的化合物是（ ）
A.脂肪
B.蛋白質
C.水
D.無機鹽

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如下圖是同一種動物體內有關細胞分裂的一組圖像,下列說法不正確的是()

A. 具有同源染色體的細胞有①②③

B. 動物卵巢中可能同時出現以上細胞

C. ③所示的細胞中有2個四分體

D. 進行有絲分裂的細胞為①和③

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