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【題目】在利用葡萄進行釀酒的過程中，統計發酵罐中細菌及酵母菌的數量，結果如圖所示。據此分析，不正確的是（ ）

A.釀酒初期發酵罐里應保留適量氧氣

B.酒精是導致細菌數量降低的原因之一

C.整個發酵過程中發酵罐要始終密閉

D.可用血球計數板測定酵母菌的數量

【答案】C

【解析】

酵母菌計數方法：先將蓋玻片放在計數室上，用吸管吸取培養液，滴于蓋玻片邊緣，讓培養液自行滲入。多余培養液用濾紙吸去。稍待片刻，待酵母菌細胞全部沉降到計數室底部，將計數板放在載物臺的中央，計數一個小方格內的酵母菌數量，再以此為根據，估算試管中的酵母菌總數。

A、釀酒初期發酵罐里應保留適量氧氣，以便酵母菌獲得足夠的能量供應，進行大量繁殖成為優勢種，A正確；

B、無氧呼吸產物酒精具有消毒作用，因此酒精是導致細菌數量降低的原因之一，B正確；

C、酒精發酵過程中先通氣，而后密封，不是整個發酵過程中發酵罐都密閉，C錯誤；

D、測定酵母菌的數量可用血球計數板計數，D正確。

故選C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列甲、乙、丙圖表示發生在真核生物體內的生理過程示意圖。請回答:

（1）甲圖表示的生理過程是___________，該過程主要發生在細胞的______部位，參與該過程所需的酶有___________。

（2）圖乙表示的生理過程是___________，該過程所需的原料是___________。

（3）圖丙中“甲”表示甲硫氨酸，由此可以推知甲硫氨酸的密碼子是___________。

（4）寫出上圖涉及的遺傳信息傳遞方向為___________（以流程圖的形式表示）。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】基因工程乙肝疫苗是乙肝表面抗原（HBsAg）亞單位疫苗，制作過程是采用現代生物技術將乙肝病毒表達表面抗原的基因進行質粒構建，將其導入CHO細胞（中國倉鼠卵巢細胞）中，通過培養這種CHO細胞來表達乙肝表面抗原亞單位，從而獲得疫苗，基本流程如圖所示。請回答下列問題。

（1）要獲取HBsAg基因，除圖中方法外，還可以根據表面抗原蛋白質的結構推測______，進而推測目的基因的脫氧核苷酸序列，再進行人工合成。

（2）圖中①過程選用的限制酶是_____________，理由是________________________。

（3）利用PCR技術擴增HBsAg基因片段的前提條件是______________________________，以便合成引物。以下是某同學設計的一組引物（只標注了部分堿基序列）：

該組引物是否合理________，理由是_____________。

（4）若一個HBsAg基因通過PCR擴增了4次，在子代基因中同時含有兩個引物的基因占_____________。

（5）HBsAg基因在CHO細胞中表達需要有特異性的______________，控制基因表達的起始時間和表達程度。HBsAg基因能否在CHO細胞中穩定遺傳的關鍵是____________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為研究有機物的運輸對植物光合作用的影響，研究人員對A組蘋果葉片上下枝條進行環割處理使有機物不能運輸（具體處理方式見圖1），B組蘋果不作處理，然后測定A、B組蘋果葉片光合作用速率變化（假設呼吸速率不變），結果如圖2所示。請回答下列問題：

（1）A組葉片葉綠體內生成O2的時間點__________（填“晚于”“早于”或“等于”）5點；此時葉片細胞內產生ATP的結構有__________。

（2）圖2所示的時間點中，A組葉片中有機物含量最高的是__________點，此時B組葉片光合作用速率下降主要是因為光合作用的__________反應受到抑制，其原因是__________。

（3）7點～9點，A組的光合速率比B組的小的原因可能是__________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】鳳梨草莓是一種外形酷似草莓，口感酷似鳳梨的水果，被譽為“果中皇后”。下圖表示利用現代生物技術改良野生草莓品系的過程。請回答下列問題：

（1）將野生綠色草莓的葉片離體組織培養成四倍體試管苗的過程，應用了植物細胞工程中的_____技術，此技術的原理是________________________。

（2）①過程中欲將目的基因導人四倍體草莓試管苗，獲得抗蟲草莓，通常要用到農桿菌，該過程中首先要將目的基因插入____________上，這是因為____________。除了該方法之外，將目的基因導入植物細胞的方法還____________。

（3）要想通過上述過程獲得具有鳳梨口味的抗蟲草莓新品種，____________（填“能”或“不能”）利用抗蟲草莓和鳳梨草莓進行雜交的方法獲得可以穩定遺傳的新品種，原因是_______________________。從細胞工程技術角度考慮，可行的方法是________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】孟德爾以豌豆為材料進行雜交實驗并對實驗結果進行分析， 發現了生物的遺傳規律。下圖為純合圓粒豌豆與純合皺粒豌豆雜交實驗過程圖解，請據圖回答問題：

（1）上圖中操作①是對母本去雄，操作②是_____________。

（2）豌豆圓粒對皺粒為顯性，該實驗得到的F1性狀表現為_____________；讓F1植株自交得F2，在F2中出現了圓粒與皺粒，這一現象叫做_____________。

（3）下列說法中，不符合孟德爾對上述實驗結果解釋的是_____________。

A．生物的性狀是由遺傳因子決定的

B．體細胞中遺傳因子是成對存在的

C．生物體在形成配子時，成對的遺傳因子彼此分離，分別進入不同的配子中

D．形成的雌配子與雄配子數目相等

E．受精時，雌雄配子的結合是隨機的

（4）孟德爾選用F1與_____________親本進行測交，觀察其后代表現型及比例，驗證了F1能產生含不同遺傳因子的兩種配子且比例為1：1。

（5）孟德爾在對豌豆雜交實驗的研究中，通過“提出何題→作出假說→演繹推理→實驗檢驗演繹推理的結論”，發現了分離定律，這種研究方法叫做__________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】自然界中的生物之間存在著復雜的相互關系，也伴隨著有趣的生存策略。科研人員對噬菌體的入侵和擴散策略進行了研究。

（1）噬菌體M能侵染枯草桿菌，二者之間的種間關系是________�？莶輻U菌有兩種菌株，分別為噬菌體敏感性菌株（S菌）和抗性菌株（R菌）。噬菌體M在混雜的多種細菌中，能特異性識別并侵染S菌，這是由于噬菌體M能與S菌________上的受體蛋白T結合。

（2）科研人員配制培養基，分別在三個不同培養基中培養S菌、R菌和S+R混合菌。除了水和無機鹽外，培養基的營養成分中還應包括的兩類物質是_______。

（3）在上述三個培養基中，接入噬菌體M，測定180min內枯草桿菌的數量變化，得到下圖所示結果。該實驗結果說明_______。

（4）科研人員發現混合菌中的S菌和R菌之間有轉運小泡�？蒲腥藛T用熒光蛋白標記S菌的受體蛋白T，將標記的S菌與無標記的R菌混合培養一段時間后，R菌表面也出現了熒光標記。請對（3）中的結果作出進一步解釋：_______。

（5）噬菌體M對R菌的入侵，體現了噬菌體的一種生存策略。自然界中很多病毒也有各自的生存策略，這些策略的意義是增大宿主范圍，有利于其_______。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為研究人工生態系統中大草履蟲和櫛毛蟲間捕食關系的影響因素，設計兩組實驗：

實驗一：在培養液中依次加入草履蟲和櫛毛蟲，得到種群數量變化曲線（見甲圖）；

實驗二：在培養液中先加入沉渣作隱蔽場所，再同時加入大草履蟲和櫛毛蟲，得到種群數量變化曲線（見乙圖）。

據實驗判斷，正確的是

A．沉渣對櫛毛蟲的種群數量變化無影響

B．大草履蟲以櫛毛蟲為食

C．培養液為上述生態系統提供能量

D．大草履蟲的能量除用于自身代謝外，其余部分流入櫛毛蟲

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】根據圖回答：

（1）神經調節的基本方式是__________．
（2）反射弧包括[ ] ______________、[ ]_____________，[ ]______________、[ ]_______________[ ]______________（按興奮的產生和傳導方向寫）五個部分。

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