Question

【題目】能使動物細胞質膜比較堅實的物質是

A. 蛋白質 B. 磷脂 C. 膽固醇 D. 多糖

Answer 1

【答案】C

【解析】細胞膜的主要組成成分是蛋白質和脂質，脂質中主要是磷脂，其次還有少量糖類。蛋白質是生命活動的主要承擔者，細胞膜的功能復雜程度與細胞膜上蛋白質的種類和數量有關，A項錯誤；磷脂雙分子層構成細胞膜的基本骨架，就好像漂浮在水面上的油脂膜，形成了細胞質膜的“柔性”，B項錯誤；“剛性”的膽固醇存在于動物細胞和少數植物細胞質膜上，磷脂的尾與膽固醇一起存在于磷脂雙分子層的內部，使得質膜既有一定的流動性，又比較堅實，故C項正確；細胞質膜上的多糖與蛋白質結合形成糖蛋白，叫做糖被，與細胞表面的識別有密切關系，D項錯誤。