Question

（08寧夏卷）Ⅱ 已知蛋白質混合液中硫酸銨濃度的不同可以使不同種類的蛋白質析出（或沉淀），隨著硫酸銨濃度增加，混合液中蛋白質析出的種類和總量增加。下表是某蛋白質混合液中的不同蛋白質從開始析出到完全析出所需要的蛋白質混合液中的硫酸銨濃度范圍。

蛋白質混合液中的硫酸銨濃茺（％）	析出的蛋白質
15～20 23～30 25～35 38～40	甲蛋白 乙蛋白 丙蛋白 丁蛋白

 

 

請據表回答：

（1）若只完全析出甲蛋白，混合液中最合適的硫酸銨濃度應為　　　　　　。

（2）向該蛋白質混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使混合液中的硫酸銨濃度達到30％，會析出若干種蛋白質，它們分別是　　　　　　　　。

（3）通過改變混合液中的硫酸銨濃度　　　　　　     　（能、不能）從混合液中得到所有的、不含有其他蛋白質的乙蛋白，原因是　　　　　　　　。

（4）簡要寫出從該蛋白質合液中分離出全部丁蛋白的實驗設計思路。

（5）如果蛋白質析出物中還含有一定量的硫酸銨，可用半透膜除去析出物中的硫酸銨。用半透膜能除去析出物中酸銨的原理是　　　　　　　　。

 

Answer 1

答案：Ⅱ. (1)20％

(2)甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白

(3)不能 乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸銨濃度范圍有重疊

(4)向該蛋白質混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使其濃度達到35％(或35％≤硫酸銨濃度＜38％范圍內的任意一個濃度)，分離析出物與溶液，保留溶液。取保留溶液，再加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使硫酸銨在溶液中的濃度達到40％(或40％以上)，分離析出物與溶液，析出物即為丁蛋白。

(5)半透明膜是一種選擇性透過膜，只允許小分子的硫酸銨通過，不允許大分子蛋白質通過。