Question

【題目】下圖甲表示某酶促反應過程，圖乙表示圖甲的反應過程中有關物質濃度隨時間變化的曲線(物質a的起始濃度為10 mmol·L－1)。下列敘述錯誤的是(　　)

A. 物質a可能是麥芽糖，但不可能是蔗糖

B. 在該實驗條件下物質a在2 min內可被完全分解

C. 若曲線①②③表示不同溫度下酶促反應速率，則曲線①溫度一定低于曲線②和③

D. 若曲線①②③表示不同酶濃度下酶促反應速率，則曲線①酶濃度高于曲線②和③

Answer 1

【答案】C

【解析】

圖甲表示一分子物質a在酶b的作用下水解成兩分子物質c。圖乙表示的是圖甲的反應過程中有關物質濃度隨時間變化的曲線，④曲線所代表的物質隨反應時間的進行逐漸減少，可知④表示的是反應物a的物質濃度變化曲線，曲線①②③表示不同條件下酶促反應速率，不同曲線表示的反應速率從大到小依次為：①＞②＞③。

麥芽糖是由兩分子葡萄糖合成的二糖分子，水解后產物只有一種單糖，而蔗糖是由一個葡萄糖分子和一個果糖分子合成的二糖分子，水解后產物有兩種單糖，所以a可能是麥芽糖而不可能是蔗糖，A正確；圖線④表示a物質濃度在2min內下降至0，即被完全分解，即B項表述正確；若曲線①②③表示不同溫度下酶促反應速率，則不同曲線表示的反應速率從大到小依次為：①＞②＞③，①表示三者中的最適反應溫度，可能高于也可能低于②和③，C錯誤；由以上分析可知，曲線①對應三者中最快的反應速率，當自變量為酶濃度時，曲線①對應最高的酶濃度，D正確。

綜上，本題答案為C。