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【題目】在腐乳制作的過程中，加鹽腌制的目的不是為了（ ）

A. 調味 B. 調pH C. 析出豆腐中的水分 D. 抑制微生物的生長

【答案】B

【解析】試題分析：在腐乳制作的過程中，加鹽后濃度增大導致豆腐中的水分被析出，抑制微生物生長，鹽本身就是咸味，不能調節PH。

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖甲為植物細胞亞顯微結構模式圖，圖乙為動物細胞部分結構及某些生理過程示意圖，圖中1－10表示結構，a－f代表生理過程，請據圖回答問題：

（1）甲細胞與藍藻細胞相比，最主要的區別是甲細胞_________________________，甲細胞中與能量轉換有關的細胞器是___________（填數字）。

（2）乙細胞中的3結構主要由_________________________組成。甲細胞中10的結構主要是由_________________組成。

（3）自由基是細胞正常代謝過程中產生的強氧化物質，可損害機體的組織和細胞。當自由基攻擊生物膜的組成成分磷脂分子時，不會受到損傷的細胞器是________（填名稱）。

（4）若乙圖中細胞能合成胰島素，則與加工分泌胰島素有關的細胞器有________（填乙圖中的數字）。

（5）a、d過程的完成依賴于3的____________，該過程_________（是/否）消耗能量。細胞器9除圖中所示的功能外，還具有的功能是_________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】花粉植株能否誘導成功受多種因素的影響，主要因素是（ ）

A. 材料的選擇與培養基的組成

B. 就同一種植物來說，所選植株的生理狀況

C. 接種密度

D. 材料的低溫預處理效果

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是一個反射弧的部分結構圖，甲、乙表示連接在神經纖維上的電流表。當在A、B點分別給以能引起興奮的刺激，甲、乙電流表的指針發生的變化情況是

A. 兩次刺激后甲、乙都發生兩次方向相反的偏轉

B. 刺激A點時甲發生兩次方向相反的偏轉，乙不偏轉，刺激B點時甲乙均發生兩次方向相反的偏轉

C. 刺激A點甲不偏轉，乙發生兩次方向相反的偏轉,刺激B點時乙不偏轉，甲發生兩次方向相反的偏轉

D. 刺激A點時甲發生一次偏轉，乙不偏轉，刺激B點時甲乙均發生兩次方向相反的偏轉

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在我國北方,游泳愛好者冬泳入水后,身體立即發生一系列生理反應,以維持體溫穩定。此時,機體不會發生的反應是（ ）

A．興奮中樞神經系統,加強肌肉收縮

B．通過反射活動引起皮膚毛細血管收縮

C．通過神經調節減少汗腺分泌

D．抑制垂體活動導致甲狀腺激素分泌減少

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示當有神經沖動傳到神經末梢時，神經遞質從突觸小泡內釋放并作用于突觸后膜的機制，下列敘述錯誤的是

A. 神經遞質存在于突觸小泡內可避免被細胞內其他酶系破壞

B. 圖中離子通道開放后，Na+和Cl－同時內流

C. 神經遞質與受體結合引起突觸后膜上相應的離子通道開放

D. 神經沖動引起神經遞質的釋放，實現了由電信號向化學信號的轉變

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某生物課外小組對一個草原生態系統進行了相關的生態學調查.請分析回答:

（1）采用樣方法調查草原中某種植物的種群密度,取樣的關鍵是要注意_________。若選取面積為 10m2的樣方5個,種群密度分別是 n1, n2, n3, n4, n5,則該植物的種群密度約為_________株 /m2 。

（2）如圖1表示小組同學根據當地主管部門提供的該植物種群數量變化的數據,繪制出的 λ值變化曲線.分析可知,在 0-20年間種群數量最少的是第______年。

（3）某研究所對該生態系統某一段河流進行了幾年的跟蹤調查,如圖2表示某種魚遷入此生態系統后的種群數量增長速率隨時間的變化曲線.請分析回答:

①A、B圖中能反映魚種群數量的變化曲線是_________。

②從種群的數量特征分析,這種魚在 t2時期后,種群數量不再增加,其原因是_____________。

③若在 t2時種群數量為N,為了保護這種魚類資源不受破壞,以便持續地獲得最大捕魚量,應使這種魚的種群數量保持在________________水平,因為在此水平__________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】代謝廢物排出體外是由循環系統運到

A. 泌尿系統

B. 泌尿、消化系統

C. 泌尿、消化、呼吸系統

D. 泌尿、呼吸系統和皮膚

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖1表示物質進出細胞膜的幾種方式；圖2表示用相同的培養液培養水稻和番茄一段時間后，測得的培養液中各種離子（Mg2+、Ca2+、SiO44﹣）的濃度，請根據圖回答下面的問題：

（1）細胞膜功能的主要承擔者是 ， 大分子物質進出細胞只能依靠胞吞和胞吐，這依賴于細胞具有 ．
（2）在圖1中的a﹣e的五種過程中，代表主動運輸的是 ， 能表示乙醇運輸過程的是 ． 能表示K+從血漿進入紅細胞的過程是 ， 該物質的轉運速率與有關．
（3）從圖2中可以看出番茄生長過程中需求量最大的離子是 ， 水稻需求量最大的離子是說明不同植物細胞對離子的吸收具有性，這與細胞膜上的有關．
（4）水稻培養液里的Mg2+和Ca2+濃度高于初始濃度，原因是水稻細胞速率大于速率．

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