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【題目】下列關于傳統發酵技術的敘述，錯誤的是

A．家庭制作果酒、果醋、腐乳可以不用專門接種

B．制作果酒、果醋、腐乳的主要菌種，都能進行有氧呼吸

C．制作果酒、果醋、腐乳的主要菌種，只有毛霉是真核生物

D．制作果酒、果醋、腐乳過程中所需溫度最高的是果醋的制作

【答案】C

【解析】家庭制作果酒、果醋、腐乳可以不用專門接種，空氣中含有相應的菌種，A正確；制作果酒、果醋、腐乳的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、毛霉，它們都能夠進行有氧呼吸，其中酵母菌和毛霉均是真核生物，B正確、C錯誤；三種制作過程中，果醋制作需要的溫度最高，是30~35℃，D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】普通小麥（6n）的細胞在有絲分裂后期和減數第二次分裂后期，染色體組數分別是（ ）

A．6組和3組 B．6組和1組 C．12組和3組 D．12組和6組

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關于蛋白質的敘述，錯誤的是（ ）

A. 核酸與蛋白質的生物合成有關

B. DNA和蛋白質是染色體的組成成分

C. 人體血漿中有較高含量的血紅蛋白

D. 細胞合成的蛋白質能到細胞外發揮作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一個由39個氨基酸形成的多肽，其中有4個谷氨酸（R基為一CH2一CH2一COOH），則該多肽（ ）

A. 至少有39個肽鍵 B. 可能沒有游離氨基

C. 至少有5個游離羧基 D. 至多有36種氨基酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列不能體現細胞結構與功能相適應的特點的是

A．記憶細胞有豐富的高爾基體，有利于抗體的分泌

B．神經細胞有豐富的突起，有利于細胞間的信息傳遞

C．根尖成熟區細胞有大液泡，有利于根從土壤中吸收水分

D．精子尾部含較多的線粒體，有利于精子的運動

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于性染色體的敘述，正確的是（ ）

A．性染色體上的基因都可以控制性別

B．性別受性染色體控制而與基因無關

C．女兒的性染色體必有一條來自父親

D．性染色體只存在于生殖細胞中

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞學說建立的過程是一個在科學探究中開拓、繼承、修正和發展的過程，下列相關敘述正確的是（ ）

A. 細胞學說揭示了細胞統一性和生物多樣性

B. 細胞及細胞學說是由虎克發現及最終建立的

C. 德國科學家施萊登和施旺是細胞的發現者和命名者

D. 德國科學家魏爾肖的名言是“所有的細胞都來源于先前存在的細胞”

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】據圖回答下列問題。

（1）以上甲、乙兩圖，其中屬于原核細胞的是_____，屬于真核細胞的是_____。判斷的依據是_______________。

（2）甲細胞的核物質為__________，乙細胞核中的DNA分子存在于________上。

（3）由甲種細胞構成的生物為__________，由乙種細胞構成的生物為_________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】

回答問題：

（1）腎小管上皮細胞中的葡萄糖濃度______（高于、低于、等于）組織液中的。

（2）原尿中的葡萄糖進入腎小管上皮細胞的運輸方式是________________，需要_____________的參與。

（3）腎小管上皮細胞重吸收水分的原理是____________，原尿中葡萄糖未能被完全重吸收從而導致尿量增加的原因是_______________。

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